브런치, 바게트 마늘빵과 고구마샐러드빵
브런치, 바게트 마늘빵과 고구마 샐러드 빵 휴일, 비가 촉촉하게 내렸습니다. 오랜만에 늦잠을 자고 아점으로 먹은 마늘빵과 먹다 남은 군고구마로 만든 바게트 고구마 샐러드 빵입니다. 1. 바게트 마늘빵 만드는 법 ▶ 재료 : 바게트 빵 5개, 마늘 10개, 올리브유 4숟가락, 설탕 1숟가락, 소금, 파슬리, 후추 약간▶ 만드는 순서 ㉠ 마늘은 다져 준 후 올리브유, 파슬리, 설탕, 소금, 후추로 버무려둔다. ㉡ 바게트 위에 만들어둔 마늘 소스를 올려 팬에 담아 수동으로 180도 5분 정도 돌려주면 바삭한 마늘빵이 완성된다. 2. 고구마 샐러드 빵 ▶ 재료 : 바게트 빵 3개, 군고구마 1개, 계란 1개, 실파 1대, 당근 1/5개, 올리브유 2숟가락, 마요네즈 3숟가락, 설탕 1숟가락, 소금 약간 ▶ 만드..
2019. 12. 10.
쿠첸 초고속 블렌더로 만든 강식당 단지 쉐이크
쿠첸 초고속 블렌더로 만든 강식당 단지 쉐이크 나영석 PD, 강호동, 이수근, 은지원, 안재현, 송민호 요리의 고수 백종원의 전수로 다양한 음식을 팔고 있는 예능 프로입니다. 강 식당에서 재현과 피오가 직원들을 위해 만든 단지 쉐이크를 따라 해 보았습니다. ※ 강식당, 단지 쉐이크 만드는 법 ▶ 재료 : 바닐라 아이스크림 150g, 우유 50ml, 바나나 1/2개▶ 만드는 순서 ㉠ 바닐라 아이스크림, 바나나, 우유를 준비한다.* 강식당에서는 바나나 단지 우유를 사용했습니다. ㉡ 우유, 바나나, 아이스크림을 넣고 갈아준다. ㉢ 블렌더로 돌려준 후 컵에 담아낸다.* 딱 1컵 1인 분량이다. ▲ 쿠첸 초고속 블렌더 (블로그 이벤트 당첨으로 무상으로 지원받았습니다.) ▲ 유리용기, 스텐 용기두 개의 듀얼용기(믹..
2019. 6. 19.