추석선물, 농협안심한우 선물세트 어때요?
추석선물, 농협안심한우 선물세트 어때요? 참 무더웠던 올 여름이었습니다. 그래도 어김없이 찾아오는 추석 소 한마리를 담은 명품한우 선물세트 어떤가요? 1. 꽃등심구이 ▶ 재료 : 한우 꽃등심 200g, 양파 1/2개, 토마토 1/2개, 가자 1/3개, 감자 1개, 소금, 통깨, 후추 약간 ▶ 만드는 순서 ㉠ 양파, 감자, 가지, 토마토는 먹기 좋은 크기로 썰어준다. ㉡ 식용유를 두르고 감자, 양파, 토마토를 넣고 소금을 뿌려 구워준다. ㉢ 꽃등심도 프라이팬에 올려 소금, 후추를 뿌려 살짝 구워준다. ㉣ 먹기 좋은 크기로 썰어준 후 접시에 담아준다. ㉤ 통깨를 뿌려 완성한다. 2. 한우 채끝 스테이크 ▶ 재료 : 한우 채끝 150g, 스테이크소스 3숟가락, 맛술 3숟가락, 마늘 1숟가락, 깻잎 2장, 후추..
2021. 8. 25.
맛남의 광장, 한우불고기버거
맛남의 광장, 한우 불고기 버거 지역 농민을 살리고요리를 개발하여 홍보하는 예능프로그램맛남의 광장에서 만들어 시판한한우 불고기 버거입니다. 1. 한우 불고기 ▶ 재료 : 쇠고기 200g, 양파 1/2개, 대파 1/2대, 당근 약간, 간장 2숟가락, 쌀 조청 2숟가락, 마늘 1숟가락, 참기름 2숟가락, 후추 약간 ▶ 만드는 순서㉠ 양파, 당근, 대파를 미리 채 썰어서 준비한다.㉡ 준비한 양념 간장, 마늘, 조청, 후추, 채소를 넣고 버무려준다.㉣ 바삭하게 볶아준 후 잘게 썰어준다.* 불고기를 볶을 때는 수분이 날아갈 때까지 볶아야 빵이 눅눅해지지 않고 더 맛있게 먹을 수 있다. 2. 한우 불고기버거▶ 재료 : 바게트 방 2개, 불고기 4숟가락, 땡초지 3숟가락, 토마토케첩, 마요네즈 약간▶ 만드는 순서㉠ ..
2020. 1. 6.
