겨울텃밭채소, 달달한 시금치베이컨볶음

겨울텃밭채소, 달달한 시금치베이컨볶음

 

텃밭에서 키웠다며 지인이 주는 시금치

냉장고에 있는 베이컴과 함께

달달한 볶음을 만들어 먹었습니다.

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※시금치베이컨볶음

▶ 재료 : 베이컨 150g, 시금치 100g, 당근 1/3개, 굴소스 1숟가락, 마늘, 식용유, 통깨 약간

▶ 만드는 순서

㉠ 베이컨, 당근은 먹기 좋게 썰어주고 시금치도 씻어 물기를 빼둔다.

 

㉡ 식용유, 마늘을 넣고 먼저 볶아준다.

㉢ 베이컨, 당근을 넣고 볶아준 후 시금치도 넣어준다.

㉣ 굴소스로 간을 하고 깨소금을 넣고 볶아준다.

㉤ 접시에 담고 통깨를 뿌려 마무리한다.

 

 

▲ 완성된 식탁

 

텃밭에서 얼었다 녹았다

달달한 시금치와 베이컨의 만남

정말 맛있게 잘 먹었습니다.

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