먹다 남은 음식활용, 돼지고기수육채소찜

먹다 남은 음식활용, 돼지고기수육채소찜

 

아이 둘 객지생활하고

우리 부부 둘 뿐이라

조금씩 한다고 해도

늘 남게 마련...

남은 수육으로 채소찜을 만들어 먹었습니다.

 

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※ 돼지고기 수육 채소찜

▶ 재료 : 돼지고기 수육 200g, 쌈배추 1/4쪽, 꽈리고추 10개 정도, 팽이버섯 1봉, 청경채 2개, 참소스 약간

▶ 만드는 순서

㉠ 준비한 채소를 찜기에 깔아준다.

㉡ 채소 위에 먹나남은 수육을 얇게 썰어 올려준 후 쪄낸다.

㉢ 참소스, 참기름, 깨소금을 넣고 소스를 만들어 준다.

 

 

▲ 완성된 모습

 

 

▲ 완성된 식탁

 

▲ 맛있겠지요?

 

 

기름기 쏙 빠진 돼지고기 수육과

채소에 싸서 먹으니 꿀맛

맛있게 잘 먹었습니다.

 

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