맛남의 광장, 파프리카 샌드위치 레시피

맛남의 광장, 파프리카 샌드위치 레시피




힘든 농어민 돕기 프로젝트
만남의 광장, 이번엔 파프리카입니다
한식에서는 많이 이용되지 않고
식당에서 많이 사용하는데
코로나19로 어려움을 겪고 있나 봅니다.

※ 파프리카 샌드위치 레시피

▶재료 : 식빵 2장, 파프리카 1/2개씩, 양파 1/4개, 식용유, 소금, 후추, 마요네즈 약간

▶ 만드는 순서

㉠ 양파, 파프리카는 채 썰어준비한다.

㉡ 프라이팬에 식용유를 두르고 양파를 먼저 볶아준 후 파프리카를 넣고 소금 후추를 뿌려 볶아낸다.

㉢ 식빵은 구워준다.

㉣ 구운 식빵 위에 볶아둔 채소를 올려 1/2로 접어 이쑤시개를 꽂아둔다.

㉤ 비닐봉지를 마요네즈에 씌워 살짝 구명을 내준다.

㉥ 토스트 위에 뿌려주면 완성된다.

▲ 완성된 모습

▲ 한 입 하실래요?

별스러운 재료 없이도

뚝딱 만들어 먹을 수 있는

파프리카 샌드위치였습니다.

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