맛남의 광장, 백종원의 생김국 레시피

맛남의 광장, 바다 향기 가득 생김 국

 

요즘 생김이 제철입니다.
맛남의 광장, 백종원의 생김 국
따라 해 보았습니다.

 

 

 

※ 생김 국 레시피

▶ 재료 : 쇠고기 250g, 생김 150g, 홍초 1개, 대파 1/2대, 표고버섯 1개, 마늘 1숟가락, 멸치액젓 1숟가락, 간장 1숟가락

▶ 만드는 순서

㉠ 생김, 홍초, 대파, 표고버섯은 먹기 좋은 크기로 썰어둔다.

 

 

㉡ 물, 육수팩, 표고버섯을 넣고 끓여준다.
㉢ 쇠고기를 넣고 끓이다 썰어둔 대파, 홍초, 액젓, 간장, 마늘을 넣어준다.

 

 

 

㉣ 생김을 넣고 한소끔 끓여준다.

 

 

 

▲ 완성된 모습

 

 

 

▲ 맛있어 보이니요?


생김의 바다 향기와 담백한 맛
정말 맛있게 잘 먹었습니다.

 

 

 

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