달달한 텃밭채소, 오리고기훈제 배추볶음

달달한 텃밭채소, 오리고기훈제 배추볶음

 

형부가 텃밭에서 농사지은 배추

냉동실에 있는 오리고기 훈제와 함께

볶아 먹었습니다.

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※ 달달한 오리훈제 배추볶음

▶ 재료 : 오리고기 훈제 200g, 배춧잎 4장, 청양초 1개, 굴소스 1숟가락, 마늘 1숟가락, 참기름, 깨소금 약간

▶ 만드는 순서

㉠ 배추, 청양초는 먹기 좋게 썰어준다.

 

㉡ 오리고기 훈제 기름에 마늘을 넣고 볶아준다.

㉢ 배추줄기를 먼저넣고 볶아준 후 배춧잎, 청양초, 굴소스를 넣어준다.

㉣ 참기름, 깨소금을 넣고 잘 섞어준 후 그릇에 담고 통깨를 뿌려 완성한다.

 

 

▲ 완성된 식탁

 

 

▲ 맛있어 보이나요?

 

배추를 넣어 달달하니

남편과 둘이

정말 맛있게 잘 먹었습니다.

 

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