주말 일상, 살림 노하우와 가족의 생일 축하
주말 일상, 살림 노하우와 가족의 생일 축하 오늘은 우리의 식탁에 자주 오르는 콩나물 두부 보관법과 후드 필터, 싱크대 배수구 청소법 주말 일상 이야기입니다. 1. 콩나물 보관법 ▶ 재료 : 남은 콩나물, 그릇, 물▶ 작업순서㉠ 콩나물이 잠길 정도로 물을 붓고 냉장고에 보관한다. 2. 두부 보관법 ▶ 재료 : 남은 두부, 그릇, 물, 소금 약간▶ 작업순서㉠ 남은 두부를 그릇에 담고 잠길 만큼 물을 붓고 소금을 뿌려준 후 뚜껑을 닫고 냉장보관한다. 3. 후드 필터 청소법 ▶ 재료 : 식초, 베이킹소다, 물▶ 작업순서㉠ 후드 필터를 담고, 베이킹 소다 5숟가락, 식초 1컵, 물은 필터가 잠길 정도로 붓고 반나절 정도 담가둔다.*중간에 한 번씩 뒤집어 주었어요. ㉡ 다 빠지지 않은 때는 솔로 깨끗하게 씻어준다..
2020. 12. 13.
알토란, 고추 오래 보관하는 팁!
알토란, 고추 오래 보관하는 팁! 형부가 정성껏 키운 텃밭채소 고추를 많이 따 왔습니다. 알뜰살림법, 알토란에서 알려주는 고추 오래 보관하는 법입니다. 1. 고추 오래 보관하는 방법, 하나 ▶ 재료 : 고추, 얼음틀, 물▶ 작업순서㉠ 고추는 세척하여 3등분 해 준다. ㉡ 고추, 물을 붓고 굵게 갈아준다. ㉢ 얼음틀에 채워 냉동실에 보관한다. ▲ 요리할 때 넣어준다. 2. 고추 오래보관하는 법, 둘 ▶ 재료 : 고추, 종이타월, 플라스틱 통, 테이프▶ 작업순서㉠ 플라스틱 통 뚜껑을 테이프로 붙여 수분이 날아가지 않게 해 준다. ㉡ 씻은 고추는 물기를 제거하고 종이타월에 돌돌말아 통에 담고 뚜껑을 닫아준다. 3. 마늘 보관하는 법 ▶ 재료 : 깐마늘, 종이타월, 반찬통▶ 작업순서㉠ 마늘을 물에 적셔가며 까준..
2020. 8. 30.
