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제철 요리, 따뜻한 매생이 굴국
찬바람이 불면 더 맛있는 매생이
남편이 좋아하는 굴과 함께
따뜻한 국물을 만들어 보았습니다.
※ 매생이 굴국 레시피
▶ 재료 : 매생이 200g, 굴 150g, 대파 1/2대, 멸치 액젓 1숟가락, 육수 4컵, 마늘 1숟가락
▶ 만드는 순서
㉠ 굴은 굵은소금으로 살살 흔들어 씻어주고, 매생이도 씻어주고, 대파도 송송 썰어 준비한다.
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㉡ 멸치와 다시마로 육수를 낸 후 건져내고 액젓으로 간을 한다.
㉢ 손질한 굴, 매생이를 넣고 끓여준다.
㉣ 마지막에 마늘, 대파를 넣고 마무리한다.
▲ 완성된 모습
▲ 완성된 식탁
▲ 완성된 모습
누구나 쉽게 따라 할 수 있는
간단한 매생이 굴국입니다.
추운 날, 따뜻하게 한 그릇
끓여 드시기 바랍니다.
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굴국밥 좋아하는데...
침이 꼴까닥하네요.^^
오늘도 즐거운 하루 되세요.~
답글
건강에 좋은 매생이국, 맛있겠습니다.
오늘도 즐거운 하루 보내세요~^^
답글
이 겨울 최고의 요리네요. 매생이 굴국과 다른 반찬들 모두 먹음직 스럽습니다. ^^
답글
놋그릇이 볼 수록 참 멋지네요.
답글
겨울에만 느낄 수 있는 맛입니다.
답글
매생이 굴국은 너무 사기템인데요 ㅎㅎ
술한잔하고 다음날에 최고 해장인데 ㅎ
답글
뜨끈한 미생이 국이 정말 맛나겠네요.
오늘 하루 마무리 잘 하시고 편안한 저녁 시간 보내세요^^*
답글
블로그 스킨이 바뀌였군요
정말 좋은데요
이렇게 맛있는 매생이 굴국 을 보니까 먹고 싶어집니다.
답글
남편은 복받앗네요.
잘보고갑니다
답글
포스팅 잘 보고 갑니다
눈내리는 저녁이네요...
미끄럼 조심하시고건강 유의 하세요~
답글
제가 매생이를 좋아하는 것을 어찌 아시고 이렇게 맛난
레시피를 준비해 주셨데요?~! 허허허
조만간 매생이 사와서 굴하고 매생이 굴국 이거 보고 끓여야
겠네요 ㅎㅎㅎ
몸에 좋은 조합은 다들어가 있네~!
답글
매생이굴국 건강음식이죠
잘 보고 공감하고 갑니다^^
좋은 하루 보내세요~
답글
겨울에는 매생이 굴국이 최고죠. ㅎㅎ
답글
집을 새롭게 단장하셨네요.
행복하세요^^
답글
침 넘어가네요.~ 먹고 싶어요~
답글
매생이굴국 겨울에 이만한 요리가 없죠 ㅎㅎ
잘보고 갑니다
답글
유익한 정보 잘 보고 갑니다 ^^
답글
요즘 매생이도 잘 나오고 굴도 여기 저기 보이는데 막상 먹어 보질 못 해서 넘 먹고 싶어집니다. 한 그릇 먹으면 따뜻하게 힘이 날 것 같은 음식이에요ㅎㅎ
답글
한국가면 꼭 먹어보고픈 매생이 굴국이네요
답글
매생이굴국....
지금 철 아니면 맛볼수 없는 향긋한 국입니다.
입천장 델라 조심 하면서도 그 시원함이란....
매생이굴국 먹어본지도 언제였더라 하는 .....
눈으로 한그릇 비우고 갑니다 ㅎㅎㅎㅎ
답글