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가까워진 초복, 반기수라 오곡삼계탕 어때요?
블로그 이벤트 당첨으로
반기수라 오곡삼계탕을
도깨비 방망이로 만들듯
뚝딱 맛있게 먹었습니다.
▲ 진오곡삼계탕
아이스박스에 담아 배달되어요.
▲ 진 오곡삼계탕
우리땅에서 자란 100% 국내산 닭을 사용해 촉촉하고 부드러워요.
※ 眞 오곡 삼계탕 레시피 |
▶ 재료 : 진 오곡삼계탕 1봉, 통마늘 5개, 불린 대추 5개, 밤 5개, 대파, 소금, 후추 약간
▶ 만드는 순서
㉠ 닭 한마리, 진 오곡삼계탕을 냄비에 부어준다.
㉡ 마늘, 대추, 밤(전자레인지에 돌려 익혀줌)을 넣고 끓여준다.
㉢ 대파 송송썰고 대추 2개는 씨를 빼고 돌돌 말아 고명으로 사용한다.
㉣ 진 오곡삼계탕이 끓으면 거품을 걷어내고 소금, 후추를 약간 넣어준다.
㉤ 접시에 담고 대파, 대추, 통깨를 뿌려 마무리한다.
▲ 오곡삼계탕 완성된 모습
▲ 부드러운 맛
달달 쌉싸름 수삼 한뿌리를 통으로 넣어
삼계탕의 향을 더 깊고 풍부하게 느껴집니다.
▲ 오곡 삼계탕
다섯가지 곡물(찹쌀, 맵쌀, 흑미, 녹두, 차조)과
오곡분말을 황금비율로 혼합하여 구수하고 걸~죽하고
진한 맛이 2배로 업시켜줍니다.
▲ 한방 원료 사용
한방원료(황기,천궁,당귀, 엄나무, 영지버섯분말, 상황버섯분말)을 넣어
더 건강하게 만들었습니다.
이것저것 넣어 보았지만,
냄비에 부어보니 아무것도 넣지 않아도 되고
데우기만 하면 됩니다.
반기수라, 양희경이 추천하는 건강한 오곡삼계탕
닭한마리, 맛있게 잘 먹었습니다.
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