728x90 반응형 김동준1 맛남의 광장, 김동준의 오리훈제 시금치 볶음 맛남의 광장, 김동준의 오리훈제 시금치 볶음 SBS '맛남의 광장'에는 김동준이 오리 훈제 시금치 볶음 뚝딱 요리, 따라 해 보았습니다. ※ 오리훈제 시금치 볶음 ▶ 재료 : 오리훈제 100g, 시금치 100g, 마늘 2숟가락, 굴소스 1/2숟가락, 깨소금 약간 ▶ 만드는 순서 ㉠ 마늘은 칼로 잘게 다져주고, 시금치도 씻어 손질해 둔다. ㉡ 오리훈제를 볶아 오리기름이 나오면 마늘이 노릇노릇할 때까지 볶아준다. ㉢ 시금치, 굴 소스(생략 가능)를 넣고 살짝 볶아 들어낸다. ㉣ 깨소금을 뿌려 완성한다. ▲ 완성된 모습 ▲ 완성된 식탁 ▲ 맛있어 보이나요? 시금치가 많은 듯해도 숨이 금방 죽어 잔열이 있어서 바로 불을 꺼야 한답니다. 백종원은 김동준의 음식을 먹고 "너무 맛있다. 내가 다 뿌듯하다. 기가 막히.. 2021. 2. 8. 이전 1 다음 728x90 반응형