맛 있는 식탁2014. 3. 21. 05:33

환경도 맛도 살려주는 남은 김칫국물 활용법



먹고 국물만 잔뜩 남은 김치. 하수구에 그냥 버리자니 환경문제에 무관심한 비양심 같고 냉장고에 두자니 쓰임새도, 냄새도 난감할 때가 많습니다. 김치를 담글 때 고춧가루, 액젓, 양파, 마늘, 생강, 대파, 무 등 다양한 채소들이 들어갑니다. 그래서 김칫국물에는 채소들의 영양소와 감칠맛들이 그대로 들어 있어 찌개의 국물이나 양념 등에 사용하면 더욱 깊은 맛을 냅니다.



 

1. 김칫국물! 오래 두어도 변하지 않게!

김치를 사서 먹던 김장을 해서 먹던 간에 김칫국물이 남는 경우가 많은데 사실 많은 양념이 듬뿍 담긴 영양 만점 엑기스 김칫국물을 그냥 버리려면 아깝기도 하지만 하수구를 통해 환경도 오염된답니다.
오래 둬도 상하지 않는 이 김칫국물을 만들어 보겠습니다.

 


㉠ 김칫국물을 찌꺼기 제거를 위해 채에 걸려준다.


㉡ 냄비에 부어서 한 번 끓여준다.
㉢ 식혀 소독된 유리병에 담아 냉장 보관한다.








2. 김칫국물의 다양한 활용법

㉠ 파전이나 각종 밀가루 등 부침 요리에 넣으면 칼칼하니 맛이 배가 됩니다. 
㉡ 찌게 종류를 끓일때 화학조미료 대신 넣어도 좋습니다.
㉢ 수제비나 칼국수를 반죽할 때 물 대신 사용하면 면발이 너무 맛있게 됩니다. 
㉣ 라면 끓여 먹을 때 물:김칫국물=1:0.5로 하고 스프를 반만 넣고 끓이면 최고급 김치라면 탄생한답니다.









3. 김칫국물을 이용한 김치 국밥

▶ 재료 : 묵은지 1/4 쪽, 다시 멸치 10마리 정도, 다시마 2조각, 찬밥 1.5공기 정도,
             콩나물 100g, 대파, 김칫국물 약간

▶ 만드는 순서


㉠ 먼저 멸치와 다시마를 넣고 끓여준다.
㉡ 김치와 찬밥을 넣고 끓이다 김치국물로 간을 맞춘다.
㉢ 마지막에 콩나물과 대파를 넣어 마무리한다.

 

 

 

 

 

▶ 어릴 때 먹던 추억의 맛입니다.








 
4. 달래 순두부찌개

▶ 재료 : 묵은지 1/4 쪽, 돼지고기 100g, 순두부 1봉, 달래 0.5단, 풋고추 1개, 육수 3컵 정도

▶ 만드는 순서

㉠ 먹기 좋은 크기로 썬 묵은지와 돼지고기를 넣고 볶아준다.
㉡ 돼지고기가 익으면 육수를 부어준다.
㉢ 순두부를 넣고 끓이다 풋고추와 달래는 먹기 직전에 넣어 완성한다.
* 김칫국물을 넣어 색도 내고 간도 맞춰준다.






이제 남은 김칫국물 버리지 말고 알뜰하게 사용해 보세요.


여러분에게 도움되는 유용한 정보였음 참 좋겠습니다.













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Posted by *저녁노을*

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  2. 김치국물의 용도가 다양하네요
    잘보고 갑니다
    저는 돼지고기를 삶을 때 사용합니다
    고기가 엄청 부드러워 지거든요^^

    2014.03.21 10:20 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  3. 오, 그동안 뭔가 정보스러우면서도 요리 포스팅입니다? ㅎㅎㅎㅎ 잘 읽고 가요!

    2014.03.21 10:36 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  4. 개코냐옹이

    따로 보관해서 ...
    하는 것도 참으로 좋겠습니다 ..

    2014.03.21 10:54 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  5. 좋은 생활 노하우 잘 알아 갑니다 ^^
    웃음이 가득한 하루가 되세요~

    2014.03.21 10:59 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  6. 맞아요! 라면끓일 때 김치국물을 조금 넣어서 끓이면
    더 맛있더라구요~

    2014.03.21 11:07 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  7. 다양한 요리 활용법도 가르쳐 주시고,
    무엇보다 환경오염의 원인이 된단 글귀에 더욱 조심해야겠단 생각이 들었어요!!
    좋은글 함께 나눠주셔서 너무 감사드려요 ^---^

    2014.03.21 11:13 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  8. 김칫국물을 이런식으로 보관한다는 생각은 감히 해보지도 못했습니다. 정말 유용하겠네요^^

    2014.03.21 11:34 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  9. 살림 노하우 잘 배워갑니다~
    행복한 하루 보내세요~

    2014.03.21 12:06 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  10. 김치국밥...
    저도 어릴 때 숙모가 가끔씩 해 주셨던 기억이 납니다.^^

    잘 보고 갑니다.~

    2014.03.21 12:21 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  11. 김칫국물을 이렇게 활용할 수 있군요 ^^ 잘 알아 갑니닷!!

    2014.03.21 12:22 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  12. 피닉스 사는 저는 버릴 김치국물도 없어요~! 김치가 막 땡기는 저녁입니다.
    배고파요~ ^^*

    2014.03.21 13:01 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  13. 김칫국물을 이렇게도 사용할 수 있군요!

    혼자사는 저에게는 참으로 유용한 정보인것 같습니다!

    잘보고 가네요^^

    2014.03.21 13:29 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  14. 김칫국물을 이렇게도 사용할 수 있군요!

    혼자사는 저에게는 참으로 유용한 정보인것 같습니다!

    잘보고 가네요^^

    2014.03.21 13:29 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  15. 김치맛이 좋으면 뭘해도 맛있지요...ㅎㅎ

    2014.03.21 14:26 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  16. 비밀댓글입니다

    2014.03.21 16:00 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  17. 순두부 사왔는데 저도 한번 만들어 먹어봐야겠네요
    덕분에 요리 잘 배워갑니다 ~ 오늘도 즐거운 불금되세요 ^^

    2014.03.21 16:15 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  18. 잘 익은 김치의 김치국물이야말로 최고의 양념장이죠!! :) ㅎㅎ

    2014.03.21 16:27 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  19. 남은 김치국물로 이렇게 맛있는 음식으로 둔갑시킬수가 있군요..
    오늘도 생활의 지혜...
    잘보고 갑니다...

    2014.03.21 20:40 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  20. 여태 그냥 버려온 것 같아요.
    이제부터 여기서 배운 것 잘 활용해야겠어요..

    2014.03.21 22:39 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  21. 이젠 남은 김칫국물 버리지 않고 저두 노을님처럼 활용해야겠어요~
    노을님 최고에요^^

    2014.03.22 04:33 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]

노을이의 작은일상2013. 5. 3. 09:17


흰옷에 묻은 김칫국물 깔끔하게 지우는 비법




며칠 전, 수요일 직원체육을 하게 되었습니다.
몸이 좋지 않아 참석하지 않는데 배드민턴 리그전으로 이름이 올라가 있어 할 수 없이 오랜만에 게임을 하게 되었습니다. 혼합 복식이었는데 파트너가 워낙 잘 치는 사람이라 우승까지 했습니다.

땀을 흘리고 난 뒤 옷을 갈아입고 점심을 먹는데 곁에 있던 분이 실수로 김치를 흘리고 말았습니다.
"어머 어머 어떡해"
"이제 집에 갈 건데 뭐."
"아니야. 나 저녁에 모임 있어."
"외투 벗지 말고 있다 오면 되겠네."
"안돼!"
"헐, 그럼 어떻게 해?"
"집에 가서 옷 갈아입고 가면 되지."
가깝지도 않은데 그것도 어렵고
"하나 사 입고 가라."
모두가 한마디씩 합니다.
하얀 옷에 벌건 김칫국물이 묻었으니 난감할 수밖에.

우리가 흔히 알고 있는 김칫국물을 지우는 법은 양파를 갈아붙여 하룻밤을 자고 나면 지워진다는 것으로 알고 있습니다. 하지만, 양파 물이 들어 옷이 누렇게 변색해 버린다는 사실을 또 모르는 분은 모르더라구요.
그리고 김칫국물은 빨래를 하고 난 뒤 햇볕에 늘어 말리면 사라집니다.

이렇게 급할 때 쉽게 지우는 방법을 알려드릴게요.

직원의 옷을 벗겨 직접 실험을 해 보였습니다.


★ 김칫국물이 묻었을 때는 치약이 딱이야!





㉠ 흰옷에 묻은 김치 양념




㉡ 먼저 물로 씻은 모습입니다.




㉢ 비누로 씻은 모습입니다. (붉은 자국이 그래도 선명합니다.)






㉣ 치약을 조금 짜 준 뒤 손으로 문지릅니다.



㉤ 치약으로 씻은 모습입니다.
붉은 김칫국물이 사라졌습니다.







▶ 비교해 보세요.
김칫국물을 물에 한 번 씻었을 때(왼쪽), 비누(가운데), 치약(오른쪽)
확연하게 다른 모습이지요?




㉥ 드라이로 말려주면 끝!~




 

★  청소에 치약에 효과 있는 이유?

치약의 성분 중에는 세마제, 합성 계면활성제가 포함되어 있어 세제와 같은 찌든 때를 제거함과 동시에 광택을 내는 효과가 있습니다.

치약에는 연마제 성분과 플라겐을 없애는 성분이 있어 때가 잘 지워질 뿐 아니라 냄새 없애는 탈취 효과도 뛰어나다고~  치약에는 탄산칼슘, 인산칼슘 같은 연마제가 들어있고, 불소로 소독의 효과까지 있습니다.



"우와! 정말 다 지워졌네"
"치약이 만능이네"
"고마워!"
모임 잘 갔다 왔다며 감사의 인사까지 받았답니다.

어떻습니까?
정말 깜쪽 같지요?







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Posted by *저녁노을*

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  2. 커피 묻은 자국도 지워지는지 한 번 해봐야겠네요 ㅎㅎ

    2013.05.03 16:22 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  3. 아주 감쪽같이 없어지네요.
    주말 잘보내셔요.

    2013.05.03 16:51 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  4. 우와~ 몰랐던정보 또 하나 배워 갑니다~

    2013.05.03 17:02 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  5. 러브곰이님이셨나? 에스델님이셨나?
    몇일전 김칫국물 때문에 고생하셨더라구요.
    치약! 잘 기억해두겠습니다. ^^

    2013.05.03 17:20 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  6. 잘배우고가요^^

    2013.05.03 17:22 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  7. 치약이 군대에서 안쓰이는 곳이 없는데....김칫국물도 빼주다니 놀랍네요

    2013.05.03 17:34 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  8. 그렇게 간단할 수가~!!
    너무너무 유용한 정보입니닷!!
    자주 써먹겠는데요 ㅎㅎ

    2013.05.03 18:04 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  9. 치약이 여러모로 활용도가 높은 것 같네요~
    잘 봤습니다^^

    2013.05.03 18:15 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  10. 아..치약이 답이였군요..ㅋ
    상식하나 얻어갑니다~

    2013.05.03 18:17 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  11. 좋은 정보입니다.
    즐거운 주말보내세요 ^^

    2013.05.03 19:14 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  12. 군대있을 때도 내무반 치약으로 닦았지요. 그 생각이 나네요.
    앞으로 김치 흘리면 치약으로 닦아야겠어요. 이야..

    2013.05.03 19:31 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  13. 와~ 이거 정말 간단하네요.

    2013.05.03 19:49 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  14. 돌담

    와.. 대단한 정보입니다.
    TV에서 치약을 비슷한 용도로 사용하는 것은 보았습니다.

    2013.05.03 21:58 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  15. 오호.. 깔끔해지니 좋은걸요^^
    좋은 노하우 배워갑니다!

    2013.05.03 22:29 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  16. 비밀댓글입니다

    2013.05.04 00:19 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  17. 이렇게 좋은 정보가...!
    일상에 정말 유익한 정보네요^^

    2013.05.04 00:44 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  18. 꼭 기억해 두어야 겠어요~!

    2013.05.04 05:57 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  19. 좋은 정보 잘 보고 갑니다.^^

    2013.05.04 09:16 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  20. ((( O 사람들 말 : 더 신이하지만 알라가 영원한 구원을 달성 )))

    단어의 의미 - 더 신이하지만 알라가

    1. 알라를 제외하고 예배의 가치가 아무도 없습니다.

    2. 알라를 제외하고 순종의 가치는 아무도 없습니다.

    http://www.blogger.com/profile/00783655376697060967

    http://farm9.staticflickr.com/8522/8454712892_d0bc7eb12e_z.jpg

    http://farm9.staticflickr.com/8371/8515385652_61525a24a7_z.jpg

    http://farm9.staticflickr.com/8368/8433052973_21f3316071_z.jpg

    ( 이슬람 소개 )

    http://www.islamkorea.com

    2013.05.04 16:46 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  21. 와~ 치약이 김치국물이나 옷 얼룩자국도 지울 수 있군요~
    정말 유용한 생활 팁입니다 ^_^
    저녁노을님 덕분에 생활의 지혜 얻어갑니다 :-)

    2013.05.06 09:20 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]

유용한 정보 나눔2012. 3. 4. 08:22


흠집 난 알루미늄 냄비가 몸에 좋지 않은 이유는?




집에서 라면을 끓여 먹을 때 반드시 찾는 게 하나 있다면 양은냄비일 것입니다.
무엇보다 빨리 끓어오른다는 이유 때문이기도 하겠지요.

사용하고 있는 냄비, 구멍이 나지 않는 한 쉽게 버려지지 않습니다.
아깝다는 생각에 말입니다.

며칠 전, 밤 늦게 들어온 아들 녀석이
"엄마! 배고파"
"뭘 먹을 게 하나도 없네."
"그럼 라면은 있어요?"
"응. 라면 끓여줄까?"
"옛설!~"
라면 물을 올리려니 막 들어서는 남편도
"나도 하나 추가!"
보글보글 맛있게 끓여 안방으로 들고 들어갔습니다.

덜어 먹을 수 있도록 냄비를 그대로 가져갔더니 남편이 갑자기 화를 냅니다.
"아니, 코팅 벗겨진 냄비에 끓이면 어떻게 해?"
".................."
"당장 갖다 버려"
"알았어."
"가족의 건강을 생각 하는거야 안 하는 거야?"
"............."
아무 말도 못하였습니다.
사실이니 말입니다.
"아빠! 그냥 오늘만 먹자."
"방송도 안 봤나?"
"................."
사실, 며칠 전에도 김치찌개를 끓였다가 한 소리 들었는데 화낼만했습니다.














1. 흠집 난 알루미늄 냄비가 몸에 좋지 않은 이유는?



양은 냄비에 김치찌개를 끓여 실험을 해 본 결과

끓인 김칫국물에서 나온 알루미늄 양 측정 결과 놀랍게도 2540.695PPM

 

 김치 국물(ug/kg) 김치국물 + 알루미늄 냄비 (ug/kg)
 451.119ppm  2540.695ppm


증류수를 넣고 끓였을 때와 비교해 무려 3배가 넘는 양이었습니다.

 

흠집이 난 알루미늄 냄비에 산성이 강하고 염분이 많은 음식 조리 시 알루미늄이 많이 검출되는 이유는 알루미늄이 염분과 산성에 쉽게 녹기 때문이라고 합니다.


 

알루미늄에 중독될 경우 피부 알레르기, 기억력 감퇴, 학습장애 등을 유발할 수 있으므로 주의해야 합니다.


 


 

2. 금속제 조리도구를 안전하게 사용하는 방법

 

㉠ 코팅이 벗겨졌거나 흠집이 난 낡은 조리도구는 과감하게 버린다.
㉡ 새로 구입한 금속제 조리기구는 깨끗하게 씻어서 사용한다.
㉢ 알루미늄으로 된 조리기구에 산이 많은 식품을 조리 시 금속성분이 용출될 수 있으므로 가급적 사용을 자제한다.
㉣ 염분을 많이 함유한 식품은 알루미늄제 용기에 장기간 보관하지 않는다.
㉤ 코팅 프라이팬은 나무나 실리콘으로 된 뒤집개를 사용하는 것이 안전하다.
㉥ 금속제 주전자에 반복적으로 물을 끓일수록 유해성분이 나오기 쉬우므로 오래된 물은 버리고 다시 물을 붓고 끓인다.
㉦ 금속제 조리도구를 세척할때는 금속 수세미를 사용하지 말고 물에 불려놓았다가 부드러운 스펀지로 닦아내는 것이 좋은 방법이다.


-남편이 보고 알려 준 위기탈출 남버원 방송 내용 참고-





가족의 건강을 챙겨야 할 주부인데,
편리하다는 이유로, 아깝다는 이유로 더 망치고 있었던 것입니다.

이제, 봄맞이 대청소하듯 버릴 건 버려야 할 것 같습니다.

즐거운 휴일 되세요.






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  2. 아 몰랐던 정보 감사합니다..
    유익하고 좋은 정보 너무 잘 보고 가요 ~ ^^
    남은 휴일 즐겁고 행복하게 보내세요 ~ ^^

    2012.03.04 18:39 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  3. 물론 가족들의 건강이 우선이지만....

    돈굴러가는 소리가...ㅠㅠ

    2012.03.04 19:27 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  4. 양은냄비 새것도 마찬가지입니다. 양은냄비는 99% 알루미늄으로 만들어져 있습니다. 알루미늄 후라이팬도 마찬가지고, 가장 심각한 것은 알루미늄 호일이죠. 한국인은 세계유일 알루미늄으로 음식을 싸서 굽거나 쪄먹습니다. 덕분에 세계1위의 알루미늄 중독국이며, 세계1위의 치매국이기도 합니다. 산성에는 쉽게 녹고, 염분에도 잘 녹는게 알루미늄이며 열을 가하면 더 잘 녹음. 알루미늄은 뇌세포를 심각히 파괴시킵니다. 한번 파괴된 뇌세포는 재생되지 않습니다.

    2012.03.04 20:34 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  5. http://blog.daum.net/kokkili/7454962

    2012.03.04 20:40 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  6. ...

    내용은 유용하지만 남편님이 좀 그러시네요. 좋게 말해도 될것을 기껏 끓여다 줬더니 사람 민망하게...

    2012.03.04 21:46 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
    • 1113

      남편 욕항시간에 니 주방이나 챙겨라 쯔쯔

      2012.03.04 23:55 [ ADDR : EDIT/ DEL ]
    • 1113

      남편 욕항시간에 니 주방이나 챙겨라 쯔쯔

      2012.03.04 23:57 [ ADDR : EDIT/ DEL ]
  7. 질 좋고 괜찮은 냄비를 써야되는군요..
    잘보고 갑니다.^^

    2012.03.04 21:54 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  8. 오늘 주방 냄비 한번 점검 해봐야 겟네요
    무섭습니다

    주말 잘 보내세요

    2012.03.04 22:53 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  9. 에드가 케이시가 경고했던, 알루미늄 독성(어지럼, 치매) ♠1.41
    http://durl.me/v29zq

    2012.03.04 23:48 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  10. 중금속 중독도 위험하지만 경금속 중독이란 것도 있습니다.
    그중 알루미늄 중독증이란 것이 있죠.

    알루미늄 중독이 되면 어떻게 되냐고요?
    알츠하이머가 유발됩니다.

    과거 양은냄비 사용세대와 치매 환자 늘어난 것 생각해보면 어느정도 예상하실겁니다.

    2012.03.05 00:54 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  11. 오... 생각지도 못한 정보네요 잘 보고 갑니다.
    새로운 한주 행복한 일만 가득하세요~

    2012.03.05 01:32 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  12. 맞아요~저도 봤는데~
    알면서도 잘 안버려지는게...주부잖아요 ^^

    2012.03.05 01:59 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  13. 주위에 알루미늄이 넘쳐남

    현대인들, 특히 한국인들은 이미 알루미늄에 중독됐다고 해도 과언이 아닙니다.
    주변에 한번 보세요~
    온~통 알루미늄입니다, 알루미늄!
    캔음료도 그렇구요, 쿠킹호일에다가 각종 식기류에다 과자포장지에다...
    이루 말할 수 없이 많은 곳에서 알루미늄을 이용중입니다.

    그렇기에 저런 식기류들마저 알루미늄을 사용한다면 진짜...
    어린 나이에 치매걸리겠다 작정한 거나 마찬가지!!!

    2012.03.05 02:58 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  14. 예전에 어떤 할머니들은 양은 냄비에
    때가 끼면 벗겨내지 못하게 하기도 하였지요.

    2012.03.05 04:39 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  15. 냄비는 코팅 벗겨지면 몸에 해롭습니다.
    그래서 코팅해놓은건데...

    음식점에서 코팅 벗겨진거 사용하면 먹지마세요^^

    2012.03.05 05:58 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  16. 사먹으면

    식당음식은 대부분 양은냄비로 조리한다는 사실 . . .

    2012.03.05 06:50 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  17. 나쁜건 어느정도 알고 있었지만 이정도인줄은 몰랐습니다.
    님글 읽고 어제 분리수거하면서 양은그릇 전부 내다버렸습니다.
    그런데.. 스테인레스는 괜찮을까요???

    2012.03.06 09:42 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  18. 정보 감사합니다

    2012.03.13 16:09 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  19. 하여간 냄비들의 근성은 어쩔 수 없어
    알루미늄은 우리가 가장 많이 쓰는 철보다 비중이 낮은 금속 입니다. 즉 유해성을 따진다면 철보다 덜 하단 뜻입니다 산,알카리와 반응을해서 어쩐다고? 화학 안배웠어요 들? 철 도 산,염기에 부식반응을해요 더 나쁘죠.. 스테인레스강에 니켈,크롬성분을 보통 철보다 많이 함유시켜 내 부식성을 높인것이 스텐인레스인줄은 모르고들 있나요? 니켈,크롬은 극히 유해한 중금속 입니다.

    2012.04.26 22:43 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  20. 알루미늄 걱정마시고 쓰세요 당신 몸에 닿고있는 합성섬유보다 안전 합니다. 당신이 볼에대고 쓰고있는 스마트폰보다 안전합니다, 모니터 앞에서 나오는 전자파 보다 훨씬 안전 합니다. 길을 걸을때 마시는 공기에 함유된 유해가스보다 안전 합니다. 밖에서 흡입하는 공기중 유해물질이 알루미늄에 음식해 먹는거보다 수만배는 많으니까요...왜 알루미늄을 많이들 사용할까요 지구상에서 존재하는 다른 재료들 보다 안전 하기때문입니다.

    2012.04.26 22:53 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  21. TV 가 바보 상자인줄 아는데....그 말 그대로 믿는 바보님들아 알루미늄이 그나마 더 안전한줄 아세요 주방용기에 많이 쓰는 스텐인레스는 중금속 니켈 과 크롬을 특별히 더 많이 함유시킨 내 부식성 강철이란건 알고 계신가요? 믹서기 칼날, 분쇄기 날 등등 오히려 인체내 유입이 더 많은것 인것도...

    2012.04.26 23:00 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
    • 알루미늄은 알츠하이머병의 주요 원인물질이라고 과학잡지에서 읽었는데요 정말 괜찮은건가요?.. 스테인리스는 화1시간에 괜찮다고 배웠는데 왜 위험한것이죠 ? 어디서 보신 정보들인지 출처 부탁드립니다 정말 궁금하고 걱정되서.

      2016.01.02 13:08 [ ADDR : EDIT/ DEL ]


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