'더 맛있게 즐기는 법'에 해당되는 글 2건

  1. 2019.08.25 백종원 요리비책, 냉라면 더 맛있게 먹는 법 (24)
  2. 2019.05.16 시판 3분 카레, 더 건강하게 즐기는 법 (29)

백종원 요리 비책, 냉 라면 더 맛있게 먹는 법






처서가 지나고 나니
아침저녁으로 시원한 바람이 불어옵니다.
늦여름 한낮 무더위는 어쩔 수 없기에
주말, 유튜브 백종원의 요리 비책에서 
업그레이드된 냉 라면을 따라 해 보았습니다.






※ 백종원 요리 비책, 냉라면(2) 

▶ 재료 : 라면 1개 진간장 2큰술 (20g) 황설탕 2큰술 (24g) 식초 2큰술 (20g) 오이 1/3개 (60g) 청양고추 1개 (8g) 크래미 1개 (20g) 쪽파 1줄 (8g) 단무지 약간 (20g) 정수물 1컵 (190g) 얼음 적당량 
▶ 만드는 법

㉠ 물, 식초, 황설탕, 진간장, 라면 스프를 넣고 섞어 냉라면 소스를 만들어 준비한다. 



㉡ 오이, 단무지는 가늘게 채 썰어 준비한다. 

㉢ 청양고추 대파도 잘게 썰어준다.

㉣, 크래미도 먹기 좋은 크기로 썰어준다.



㉤ 끓는 물에 면, 건더기 스프를 넣고 삶아낸 뒤 얼음 물에 헹구어 준비한다. 



㉥ 그릇에 삶아낸 면과 건더기 스프를 담고 오이, 게살, 단무지, 청양고추, 쪽파를 올려준다.
㉦ 냉 라면 소스를 부어 완성한다. 





▲ 완성된 모습




▲ 한 젓가락 하실래요?



백종원의 요리비책! 초간단 냉라면


늦여름 무더위 확 날려줄

시원한 냉 라면이었습니다.

혼자 맛있게 잘 먹었답니다.




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Posted by *저녁노을*

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  2. 날 더울때 먹으면 시원할듯요^^
    냉라면 레시피 잘 보고 갑니다
    좋은 하루되세요~

    2019.08.25 09:43 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  3. 노을님 너무 맛있어 보여요. 라면도 저렇게 먹으면
    짱일 것같군요.^^

    2019.08.25 09:51 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  4. 오 저 이거 요리비책에서 봤는데, 영상보다 더먹음직스럽게 잘 만드신거 같아요.

    2019.08.25 11:06 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  5. 냉라면이라니 특별해보이네요.
    더위가 기승을 부리는 한여름철 별미로도 좋겠어요.

    2019.08.25 11:19 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  6. 라면을 시원하게 먹을수 있겠군요.
    맛있게 보고 갑니다.

    2019.08.25 12:48 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  7. 냉라면 맛나용

    2019.08.25 12:57 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  8. 저도 따라서 해벅어본기억이나내요 !!
    덕분에 잘보고 갑니다.

    2019.08.25 14:16 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  9. 냉라면은 먹어 보지 않았는데 시원하게 먹을수 있겠군요^^

    2019.08.25 15:20 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  10. 시원하게 한 그릇 먹으면 좋겠네요 !^^

    2019.08.25 17:08 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  11. 냉면 못지않은 맛을 내는 냉라면이네요.
    행복하세요^^

    2019.08.25 17:44 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  12. 냉라면이 참 맛있어 보이네요 저도 기회가 되면 한번 만들어 보고 봐야겠어요

    2019.08.25 20:10 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  13. 좋아요
    빨리 따라 만들어 먹고싶네요

    2019.08.25 20:25 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  14. 얼음 동동.. 냉라면.. 저는 오늘 너구리 먹었어요 ㅌㅋㅋㅋ

    2019.08.25 20:38 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  15. 와 이거 봉지라면으로 만든 요리 맞나요?? 엄청 맛있어 보여요!ㅎㅎ

    2019.08.25 20:51 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  16. 간단하게 멋진 냉라면이 만들어졌네요.
    냉라면소스 비율 참고로 해야겠네요. 새콤하고 시원하겠습니다. ^^
    편안한 밤 되세요~

    2019.08.25 21:44 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  17. 우앗! 맛있어보입니다! 근데재료가 꽤나많이들어가네요ㅠㅠ 저처럼 귀차니즘에겐...좀슬픈일

    2019.08.26 00:50 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  18. 마지막 무더위 시원하게 냉라면 먹어 이겨내야 겟어요^^

    2019.08.26 05:42 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  19. 라면을 이렇게 시원하게도 먹을 수 있군요...^^

    2019.08.26 10:41 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  20. 백종원의 요리비책 냉라면
    시원하게 배워 갑니다.
    즐거운 저녁 시간 되세요.^^

    2019.08.26 17:15 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  21. 정말 님이 요리해서 올리시나요? 정말 대단하시네요... 나도 요리 좀 배웠으면 좋겠는데... 맨날 라면에 된장찌개나 김치찌개나 하니 ... 아무튼 구독 강추....^^

    2019.08.29 14:13 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]

맛 있는 식탁2019.05.16 00:00

시판 3분 카레, 더 건강하게 즐기는 법




마트에서 카레를 사 왔는데
3분이면 뚝딱 먹을 수 있는 시판 카레였습니다.
집에 있는 재료를 넣고 
건강한 카레를 만들어 보았습니다.



※ 시판 3분 카레 더 건강하게 즐기는 법

▶ 재료 : 밥 2/3공기, 시판 3분 카레 1개, 토마토(소) 1개, 파프리카 1/4개씩, 콩기름, 파슬리 가루 약간

▶ 만드는 순서

㉠ 토마토, 파프리카는 먹기 좋은 크기로 썰어둔다.



㉡ 콩기름을 두르고 썰어둔 토마토와 파프리카를 넣고 볶아준 후 3분 카레를 붓고 끓여준다.



㉢ 밥공기에 밥을 담고 꾹꾹 눌러 준 후 접시에 담아준다.
㉣ 카레, 파슬리 가루를 뿌려 완성한다.




▲ 완성된 모습




▲ 한 숟가락 하실래요?




쓱쓱 비벼 먹으면 은근 밥도둑입니다.
익혀 먹으면 더 영양가가 높아지는 토마토
아삭아삭 파프리카를 넣고
맛있게 잘 먹었습니다.



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Posted by *저녁노을*

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  2. 3분카레 먹어본지 오래되었네요^^
    덕분에 잘보고 갑니다 ~

    2019.05.16 07:53 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  3. 간단하게 먹을수 있어서 좋죠.
    오늘 하루도 즐거운 하루 보내세요.

    2019.05.16 08:39 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  4. 간단한 3분카레에 토마토 파프리카 같은 야채를 더 넣어 만들어 맛나고 건강한 카레를 뚝딱 만드셨네요.
    맛나게 드셨을듯.. ^^
    좋은 하루 되세요~

    2019.05.16 09:41 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  5. 3분 카레의 새로운 변신이네요.

    2019.05.16 10:22 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  6. 싸나이~^^

    카레는 냄새와 맛이 너무 강해서 별로 좋아하지 않는데 저렇게 만들어서 먹음 되겠는데요 ? ㅎ
    야채의 식감이 좋아서 강한 맛이 조금은 나아질듯하네요....ㅎㅎ

    2019.05.16 10:42 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  7. 맛있게 보고 공감합니다.
    행복한 날 되세요.^^

    2019.05.16 11:32 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  8. 3분카레도 저녁노을님이 만드시니 엄청 먹음직 스럽네요 ^^
    한입하고 싶어요.... ㅎㅎㅎ

    2019.05.16 11:58 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  9. 매끼 육류를 섭취해줘야하는 저로서는 두툼하고 큼직한 고기가 좀 있어야하지 않나 싶은 생각이네요.ㅎ

    2019.05.16 13:01 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  10. 저도 카레에 토마토 넣는 거 좋아해요!
    신선한 새콤함이 더해지는 것 같더라고요~

    2019.05.16 14:10 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  11. 마트에서 판매하는 카레도 집에서
    이렇게 간단하게 맛있게 조리해 먹을수가
    있군요...
    잘보고 갑니다..

    2019.05.16 15:17 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  12. 말하지 않으면 3분카레인지 모를 거 같아요.ㅎㅎ
    저녁노을님의 손을 거치니, 3분 카페도 건강해지는군요.

    2019.05.16 16:25 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  13. 오오! 아니 이걸 누가 3분 카레라고 생각할까요! 대변신이네요!ㅎㅎ

    2019.05.16 17:53 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  14. 간단하면서도 색다른 맛을 느낄수 있을것 같네요.

    2019.05.16 18:19 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  15. 3분카페 맞나요..?
    3분카레에 토마토와 파프리카를 더하니
    더 건강하고 맛있는 카레가 되었네요..^^

    2019.05.16 19:29 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  16. 오늘 하루도 수고 하셨습니다~
    포스팅 잘 보고 갑니다~

    2019.05.16 19:56 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  17. 파프리카와 토마토가 들어가면서 카레가 색다르게 변신했네요.
    행복하세요^^

    2019.05.16 22:11 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  18. 3분 카레에 토마토, 파프리카처럼 야채를 넣어서
    식감도 살리고 영양도 채울수 있겠습니다^^
    아이디어 좋아요~~

    2019.05.16 22:39 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  19. 우왕 카레가 넘나 맛있업호여요~!

    2019.05.16 23:57 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  20. 아하 당근 안 넣고 토마토랑 파프리카를 넣으니까 더 좋아보여요.
    제가 당근을 안 좋아해서... ^^;;;;;;;

    2019.05.24 10:52 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  21. 카레는 먹을것이 없을때 딱이더라고요

    2019.05.27 02:58 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]


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