추석음식, 부추겉절이로 더 맛있게 즐기는 법
추석음식, 부추겉절이로 더 맛있게 즐기는 법 차례상에 올랐던 음식 느끼함 때문에 싫어하는 녀석들 그래도 먹어야 하기에 부추겉절이로 세 가지 맛을 즐겨보았습니다. ※추석 음식, 더 맛있게 즐기는 법 ▶ 재료 : 부추 30g, 청양초 1개, 붉은 고추 2개, 양파 1/2개, 멸치 액젓 1숟가락, 마늘 1숟가락, 고춧가루 1숟가락, 식초 2숟가락, 깨소금, 참기름 약간 ▶ 만드는 순서 ㉠ 부추, 양파, 고추는 먹기 좋은 크기로 잘라준다. ㉡ 준비된 재료에 액젓, 마늘, 식초, 고춧가루, 참기름, 깨소금을 넣어둔다. ㉢ 두부, 수육, 문어는 썰어 접시에 담아준다. ㉣ 전자레인지에 30초 정도만 데워준다. ㉤ 부추겉절이를 올려 완성한다. ▲ 완성된 식탁 ▲ 맛있어 보이나요? 부추겉절이와 함께 먹으니 새콤함으로 느..
2020. 10. 3.