주말 밥상, 외식 부럽지 않아! 쇠고기스테이크
주말 밥상, 외식 부럽지 않아! 쇠고기 스테이크 주말, 오랜만에 레스토랑에서 먹는 것처럼 옥수수 수프와 쇠고기 스테이크로 분위기 내 보았습니다. 1. 옥수수 수프 ▶ 재료 : 우유 1개, 옥수수가루 2숟가락, 소금, 후추, 파슬리가루 약간 ▶ 만드는 순서 ㉠ 우유 200ml를 붓고 옥수수가루를 풀어준 후 불은 켠다. ㉡ 저어가며 끓여준 후 소금, 후추, 파슬리가루를 뿌려 완성한다. 2. 상추겉절이 ▶ 재료 : 상추 한 줌, 양파 1/2개, 액젓 1/2숟가락, 식초 1숟가락, 마늘, 고춧가루, 깨소금, 참기름 약간 ▶ 만드는 순서 ㉠ 상추는 손질하여 양파와 함께 먹기 좋은 크기로 썰어준다. ㉡ 양념을 넣고 버무려 완성 한다. 3. 쇠고기 스테이크 ▶ 재료 : 쇠고기 300g, 방울토마토, 올리브유, 소금,..
2021. 7. 2.