한 그릇 밥, 참치 마요덮밥
한 그릇 밥, 참치 마요덮밥 반찬이 걱정되시나요? 집에 참치와 냉장고에 잠자는 채소 깨워 한 그릇밥 어떤가요? ※ 참치 마요덮밥 레시피 ▶ 재료 : 밥 1공기, 참치 1캔, 적양배추 1/2개, 깻잎 10장정도, 청양초 2개, 간장, 깨소금, 참기름, 마늘, 식용유, 마요네즈 약간 ▶ 만드는 순서 ㉠ 깻잎은 채썰고, 청양고추도 송송 썰어준비한다. ㉡ 적양파는 곱게 채썰어 물에 담가 매운맛을 빼준다. ㉢ 참치도 기름기를 빼둔다. ㉣ 참치 기름으로 마늘, 청양초를 넣고 볶아준다. ㉤ 계란, 소금을 넣고 풀어준 후 스크램블 에그를 만들어준다. ㉥ 밥에 간장, 참기름, 깨소금을 넣고 버무려둔다. ㉦ 그릇에 밥, 깻잎, 참치, 양파 순으로 올려준다. ㉧ 마요네즈는 비닐팩에 씌워 이쑤시개로 구멍을 낸 후 모양있게 뿌..
2022. 9. 29.