728x90 반응형 모양재기1 추석, 차례상에 빠지지않는 문어 부드럽게 삶는 법 추석, 차례상에 빠지지 않는 문어 부드럽게 삶는법 추석이 가까워졌습니다. 차례상에 빠지지 않는 문어 부드럽게 삶는 법입니다. ※ 문어, 부드럽게 삶는 법 ▶ 재료 : 문어 1마리, 밀가루 3숟가락, 굵은소금 2숟가락, 무, 다시마 약간 ▶ 만드는 순서 ㉠ 문어 머리를 뒤집어 내장을 빼낸 후 밀가루로 박박 문질러 씻어준다. ㉡ 굵은소금을 넣고 다시 한번 문질러 씻어준다. ㉢ 무를 얇게 썰어넣고 다시마 2조각을 넣어 육수를 만들어 준다. ㉣ 문어 머리를 잡고 넣었다 뺐다 하면서 모양을 잡아준 후 머리까지 넣고 삶아준다. ㉤ 소쿠리에 건져낸다. ▲ 모양을 잡아 담아준다. ▲ 작년 추석 모습 올해도 정성껏 차린 음식으로 시부모님께 차례를 지낼 것입니다. 명절 잘 보내세요. ▼ 동영상 구독신청! 부탁드려요^^▼ .. 2021. 9. 19. 이전 1 다음 728x90 반응형
