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시금치14

일주일의 행복, 누구나 쉽게 만드는 국민반찬 일주일의 행복, 누구나 쉽게 만드는 국민반찬 토요일 아침, 가족들은 일어날 기색을 보이지 않습니다. 창밖에는 봄비가 부슬부슬 내리고 있었습니다. 이십 년을 넘게 길들여 온 탓에 새벽같이 저절로 눈이 뜨입니다. 좀 더 자려고 누워 있어도 잠이 오질 않아 일어섭니다. 만들어 놓은 반찬도 떨어져 뭘 만들게 없나 하고 냉장고를 뒤져 뚝딱뚝딱 맑은 도마 소리를 냈습니다. 이렇게 만들어 놓으면 바쁜 아침 쉽게 넘길 수 있기 때문입니다. 고등학생이 되니 하루 아침만 집에서 먹게 됩니다. 사 둔 재료들이 없어 이번엔 누구나 쉽게 만들 수 있고 어느 집 식탁에나 자주 오르는 국민 반찬입니다. 1. 시금치나물 ▶ 시금치 200g, 멸치액젓 3숟가락, 깨소금, 참기름 약간 ▶ 만드는 순서 ㉠ 시금치는 깔끔하게 다듬어 끓는 .. 2011. 3. 21.
한 여름, 눈과 피부를 보호하는 식품 생로병사의 비밀 채널/시간 : KBS1 일 저녁 10시 20분 줄거리 : 우리 삶에 대한 접근을 통해 당신과 당신의 가족을 위한 '건강 라이프 스타일'을 제시 TV를 잘 보진 않는 편이지만, 건강과 관련 있는 '생로병사의 비밀'은 늘 보게 되는 프로그램 중의 하나입니다. 어제는 위한 슈퍼 푸드 5번째로 시금치와 브로콜리에 대한 이야기였습니다. 브로콜리와 시금치- 태양의 전성기 여름이 다가왔습니다. 뜨거운 태양으로부터 우리의 피부와 눈을 보호하기 위해 두 가지의 녹색 채소가 건강 경호원으로 떠오르고 있으며, 뿐만 아니라, 중년이라면 누구나 걱정하는 심혈관 질환과 각종 암(癌)으로부터 우리를 지켜준다고 합니다. 1. 시금치 ▶루데인과 제아잔틴이 함유되어있는 시금치를 섭취할수록 노인들의 백내장 발생 위험이 현.. 2008. 7. 7.
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