요즘이 적기, 옥수수 알 쉽게 빼는 법

요즘이 적기, 옥수수 알 쉽게 까는 법

봄에 심어두었던 형부의 놀이터

텃밭에 심어둔 옥수수가 제법 자랐습니다.

껍질을 까고 잠길 만큼 물을 붓고 소금만 넣어 삶았는데도

정말 맛있었습니다.

얼마 전, 콩국수를 만들면서

생옥수수를 메주콩과 함께 넣어주면

비린 맛을 잡아 줄 수 있다고 해

옥수수 알을 까게 되었습니다.

인터넷으로 가끔 보아왔던 

옥수수 알 쉽게 까는 법을

직접 따라 해 보았더니 대박~~

1. 젓가락으로 쉽게 빼는 법

▶ 재료 : 옥수수, 젓가락 1개

▶ 작업순서

㉠ 옥수수 알 사이로 젓가락을 깨워준다.

㉡ 젓가락을 한 쪽으로 밀어준다.

㉢ 빈 공간으로 손가락으로 옥수수 알을 밀어가며 빼낸다.

2. 포크로 쉽게 빼는 법

▶ 재료 : 옥수수, 포그

▶ 작업순서

㉠ 포크를 옥수수 알 속으로 밀어넣는다.

㉡ 포크를 들어올려주면 끝!~

만물상, 고소하고 진한 맛! 초간단 콩국수

3. 열무 콩국수 만드는 법

▶ 재료 ; 콩물 3국자, 열무, 깨소금, 참기름, 토마토, 얼음

▶ 만드는 순서

㉠ 물이 끓으면 국수를 넣고 깜짝물을 부어가며 삶아준다.

㉡ 국수가 익으면 얼른 찬물에 담가 쓱쓱 비벼가며 씻어준다.

㉢ 그릇에 담고, 콩물, 열무김치, 깨소금, 참기름, 얼음, 토마토를 올려 완성한다.

▲ 완성된 모습

▲ 한 젓가락 하실래요?

삶은 옥수수 알을 빼서

냉동실에 넣어두면

오래 먹을 수 있답니다.

이상, 옥수수알 쉽게 빼는 법과

열무 콩국수 만드는 법이었습니다.

     

인스타, 스토리, 페북, 포스트, 유튜브에서도 만나요~

도움된 정보였다면

하트 공감 ♡ 꾸우욱 ^*^ 

​