백종원의 요리 비책, 짬뽕 라면

백종원의 요리 비책, 짬뽕 라면





요리계의 대부 백종원
유튜브 요리 비책에서 알려주는
라면요리, 짬뽕 요리를 따라 해 보았습니다.

※ 백종원의 짬뽕 라면

▶ 재료 : 라면 1개, 대패삼겹살 60g, 양배추 2장, 대파 1대, 양파 1/2개, 간장 1숟가락, 고춧가루 1숟가락, 콩기름 2숟가락, 깨소금 1숟가락

▶ 만드는 순서

㉠ 양배추, 양파, 대파는 먹기 좋은 크기로 썰어둔다.

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㉡ 콩기름을 넉넉하게 두르고 삼겹살, 양파, 대파를 넣고 볶아준 후 기름이 빠져나오면 양배추를 넣고 볶아준다.

㉢ 가장자리로 간장을 둘러가며 불맛을 내주고 타지 않도록 조심해 가며 고추가루를 넣고 볶아준다.

㉣ 물 2컵, 라면, 건더기, 스프를 넣고 끓여준다.

㉤ 송송 썬 대파와 깨소금을 뿌려 완성한다.

▲ 맛있어 보이나요?

짬뽕이 먹고 싶을 때,

집에서 라면으로 즐기는 법이었습니다.

맛있게 잘 먹었습니다.

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