편스토랑, 이찬원의 상추무침

편스토랑, 이찬원의 상추무침

 

매주 금요일 저녁

자주 챙겨보고 있는 편스토랑

트롯가수 이찬원의 상추무침을

따라해 보았습니다.

 

 

 

※ 이찬원의 상추무침

▶ 재료 : 상추 20장, 고추장 1/3숟가락, 된장 1/3숟가락, 매실 1/2숟가락, 대파 흰부분 1/3대, 깨소금, 참기름 약간

▶ 만드는 순서

㉠ 상추는 끓는 물에 30초만 데쳐준 후 찬물에 헹궈준다.

㉡ 물기를 짠 후 먹기 좋은 크기로 썰어준다.

㉢ 고추장, 된장, 매실, 실파, 참기름, 깨소금을 넣고 조물조물 무쳐준다.

 

 

▲ 완성된 모습

 

▲ 맛있어 보이나요?

 

형부가 텃밭에서 키운 상추가 많아

이찬원의 상추무침

맛있게 잘 먹었습니다.

 

 

 

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