가성비 갑, 편스토랑 류수영의 대패삼겹살 육전

가성비 갑, 편스토랑 류수영의 대패삼겹살 육전

 

냉동실에 잠자는 대패삼겹살이 있어
편스토랑 류수영의 육전을
따라해 보았습니다.

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※ 대패삼겹살 육전 레시피

▶ 재료 : 대패삼겹살 200g, 계란 3개, 부침가루 2/3컵, 소금, 참기름, 식용유 약간 양파 1/2개, 소스(물3숟가락, 간장 3, 식초 2숟가락, 설탕 2숟가락, 통깨 약간)

▶ 만드는 순서

㉠ 계란, 참기름, 소금을 넣고 잘 섞어준다.

㉡ 양파는채 썰어주고 물, 간장, 식초, 설탕을 넣고 소스를 만들어 둔다.

㉢ 대패삼겹살은 녹여 부침가루, 계란물을 입혀 프라이팬에 구워낸다.

 

㉣ 접시에 돌려담고 간장소스, 통깨를 뿌려 마무리한다.

 

▲ 완성된 식탁

 

 

▲ 맛있어 보이나요?

 

요리하기도 쉽고
배불리 먹을 수 있는
대패삼겹살 육전
잘 먹었습니다.

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