편스토랑, 무지출 남윤수표 마요표고

편스토랑, 무지출 남윤수표 마요표고

 

자린고비 배우 남윤수

표고버섯을 직접 키워

마요네즈 올린 쉬운 요리

따라 해 보았습니다.

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*마요표고 레시피

▶ 재료 : 표고버섯 8개, 간장 1숟가락, 마요네즈, 실파, 통깨 약간

▶ 만드는 순서

㉠ 표고버섯은 손질하여 밑동을 제거하고 실파는 송송 썰어준다.

 

㉡ 표고버섯 밑둥에 간장을 발라준다.

 

㉢ 식용유를 두르고 표고버섯을 구워준다.

㉣ 마요네즈를 한 두 바퀴 둘러 녹을 때까지(약불에서 5분) 뚜껑을 닫아둔다.

㉤ 접시에 옮겨담고 실파, 꿀, 통깨를 뿌려 완성한다.

 

 

▲ 완성된 식탁

 

 

▲ 한 입하실래요?

 

마요표고를 먹은 남편

"우와! 여태 따라한 요리 중 최고다!"

느끼하기 않고 고소한 맛

정말 입에 맞았나 봅니다.

맛있게 잘 먹었습니다.

 

 

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