색다른 맛, 순두부 김말이
색다른 맛, 순두부 김말이 단백질 섭취에 좋은 두부 누구나 좋아하는 국민음식 순두부를 활용한 요리 김말이를 만들어 보았습니다. ※ 순두부 김말이 레시피 ▶ 재료: 순두부 1봉, 김 1장, 간장 2숟가락, 올리고당 2숟가락, 맛술 2숟가락, 마늘, 참기름, 깨소금, 후추 식용유 약간 ▶ 만드는 순서 ㉠ 순두부는 접시에 담고 냉장고에 넣어 물기를 뺀 후 종이타월로 닦아준다. ㉡ 순두부는 김으로 돌돌 말아준 후 먹기 좋은 크기로 썰어준다. ㉢ 마늘, 간장, 맛술, 올리고당, 참기름, 후추를 넣고 끓여준다. ㉣ 말아둔 순부두를 올려 졸여준다. ㉤ 접시에 정갈하게 담아준 후 통깨를 뿌려 마무리한다. ▲ 완성된 모습 ▲ 완성된 식탁 ▲ 맛있어 보이나요? 부드러운 순두부와 김의 향기가 어우러져 맛있었답니다. ▼ 동영..
2022. 12. 31.