김장철, 며느리도 몰라! 국산으로 둔갑하는 새우젓





날씨가 쌀쌀해지니 월동 준비로 제일 큰 일이 김장하는 일로
일 년 농사라고 할 정도가 되어버렸습니다.

이제 슬슬 김장철로 접어들었는데
TV 채널을 돌리다가 중국산 새우젖의 둔갑에 깜짝 놀라지 않을 수 없었습니다.
이형돈 PD의 먹거리 X파일이었습니다.


김치를 담글 때, 시원한 맛을 내는 새우젓은 빠질 수 없는 양념입니다.
그런데, 중국산을 수입해 국산으로 둔갑하는 과정이 방영되는 걸 보니
새우젓 사 먹을 수 없을 것 같았습니다.






100% 국산이라 표기되어 있지만 믿을 수가 없습니다.

 

유명한 도시 새우젓 축제장에서 팔고 있는 것 모두 중국산이라고 하며,
관광차가 손님을 모시고 오면 가이드에게 20%의 사례비로 현금을 받아가는 모습도 보았습니다.
만 원어치만 사도 한 봉지씩 덤으로 퍼주는 게 다 이유가 있었던 것.







★ 중국산 새우젓, 국산으로 둔갑하는 과정


 ▶ 사진의 저작권은 방송사에 있습니다.



 ㉠ 염도 25% 된 소금물에 중국산 새우젓을 씻어줍니다.
(납작하던 새우젓이 씻으니 신기하게도 색깔도 곱고 오동통하게 살아났습니다.)

㉡ 씻어낸 새우젓에 사카린 나트륨과 MSG를 첨가한다.



비법을 알고 있는 분의 말씀으로 장사를 하는 사람, 식약청에서 단속을 나와도 구분을 하지 못한다고 합니다. 처음 쓴맛은 사라지고 단맛과 함께 감칠맛이 나는 새우젓으로 변신한 것이죠. 그러니 우리 소비자들은 속을 수밖에 없습니다.


▶ 중국산 새우젓 48kg에 사카린 나트륨 제제 120g 첨가
이것은 사용기준의 약 2.5배 초과하는 양이라고 합니다.

▶ 또한 중국산 새우젓을 국내산 새우젓으로 둔갑한 것은 표시기준 위반으로
7년 이하 징역, 1억 이하 벌금이라고 합니다.

그런데, 워낙 단속이 어렵기 때문에 아직 단속건수는 한 건도 없다고 합니다.


국산 새우젓의 가격과 중국산 새우젓이 2배 이상 비싸기 때문에 국산보다 수입산 새우젓이 더 많이 판매되고 있는 실정이었습니다.


이 방송을 본 사람들은 그냥 생새우 사서 갈아 넣어야겠다고 말을 합니다.
남녘에는 새우젓 대신 멸치액젓을 많이 사용하기에 넣지 않으면 그만입니다.

 
사실, 우리의 식탁 위에 오르는 식품 중 70~80%가 중국산이라고 합니다.
정확한 표시로 소비자를 우롱하는 일은 없어야 할 것 같다는 생각이 들었습니다.









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Posted by *저녁노을*

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  1. 정말 올해는 이러지 좀 말았으면 좋겠는데
    저렇게 먹는 거 가지고 장난치는 사람들은 좀 어떻게 좀 해줬으면 좋겠어요...^^;;

    2012.11.21 14:11 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  2. 먹을거 가지고 장난치는 놈들이 제일 싫은데...
    저것 만드는 놈들은 쓰레기로 둔갑시켜야돼요.

    2012.11.21 14:43 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  3. 여기가 중국인지 한국인지 요즘엔 너무 헷갈려요 ㅜ_ㅜ

    2012.11.21 14:49 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  4. 저도 얼핏 본 듯한데... 잘 보고 갑니다.

    2012.11.21 15:01 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  5. 제말 먹는거 가지고 장난은 안쳤으면 좋겠어요. ㅠㅠ
    저렇게 팔리다보면 너도나도 다 따라한다는게 더 큰 문제...

    2012.11.21 15:35 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  6. 헐...나쁜 사람들...도대체 왜들 그러는지...먹는걸로 장난치는 사람들이 가장 몹쓸 사람들인 듯 해요 ㅠㅠ

    2012.11.21 15:39 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  7. 해바라기

    오이도까지 가서 구입한것도 찝찝하네요.
    선별법이 뚜렸이 나왔으면 좋겠네요. 잘 보고 갑니다.^^

    2012.11.21 16:31 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  8. 정말 먹을것 가지고 장난치는 넘들은 ....열받네요
    좋은정보 감사합니다 참고해서 김장 해야겠네요

    2012.11.21 16:53 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  9. 저희집 새우젓도 중국산일지 모르겠네요
    씁쓸합니다

    2012.11.21 17:00 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  10. 먹을 거가지고 장난치다니 완전 나쁜 놈들이네요 -_-+

    2012.11.21 18:37 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  11. 아.. 이제 새우젓까정...
    정말 무서운 세상이내요~

    2012.11.21 19:00 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  12. 노을님에게도 그저 인사만 하고 갑니다 꾸~벅

    2012.11.21 19:02 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  13. 저도 우연히 이 방송 보았는데
    갑자기 새우젓이 먹기가 싫어졌답니다.
    먹거리로 장난을 치다니....ㅠㅠ

    2012.11.21 21:34 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  14. 슈라

    저도 조망간
    김장을 하긴 해야 하는데~~
    아무생각없이 시간만 가네요...
    어처구니 없는 소식.....
    잘 보고갑니다...

    2012.11.21 22:06 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  15. 알면서 속고 모르고 속고 그러네요.
    완벽한 국산을 찾기도 구별하기도 힘들어서 말이죠.

    2012.11.21 23:35 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  16. 먹는것으로 장난치는 사람
    다시는 그러지 못하게 혼내줘야 할듯해요 ㅡ,ㅡ

    2012.11.22 00:01 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  17. 먹는것으로 이런 사람들 정말 엄벌을 내려야 할듯....
    하루 마무리 잘하시고, 좋은꿈 꾸세요^^

    2012.11.22 00:54 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  18. 얼마전에 충남 논산 강경에서 새우젓을 사왔는데
    혹시나 하는 불안감이 듭니다.
    반석은 중국산 무조건 배제한답니다.
    항상 즐겁고 행복하시기 바랍니다.

    2012.11.22 05:28 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]


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