맛 있는 식탁2013.04.19 15:53


고3 아들에게 보내는 봄 향기 품은 사랑표현




여기저기 봄꽃은 피어나건만,
살랑살랑 봄바람은 불어오건만,
아무것도 느끼지 못하고,
오로지 책과 씨름하는 고3 아들입니다.

며칠전 부터 아무리 늦게 일어나도 밥 한 그릇은 뚝딱 먹고 가는 녀석이 반 공기 밖에 먹질 않아 걱정스러웠습니다.
냉동실에 얼려두었던 곰국도 꺼내고 후다닥 봄 향기 품은 달걀말이를 해 주었습니다.





★ 봄 향기 품은 쑥 달걀말이 만드는 법

▶ 재료 : 달걀 5개, 쑥 한 줌, 당근, 소금, 식용유 약간

▶ 만드는 법


㉠ 쑥과 당근은 잘게 썰어둔다.


㉡ 달걀의 알 끈을 제거한다.



㉢ 소금을 약간 넣고 잘 저어준다.




㉣ 달군 프라이팬에 식용유를 약간 두르고 부어준다.
㉤ 반쯤 부어 말아가며 익히다 나머지도 부어 말아준다.






㉥ 세워서 골고루 익히고 사각모양을 잡아주며 구워낸다.


▶ 그냥 썰어낸 쑥을 품은 달걀말이




사랑표현법 : 달걀말이를 사선으로 썰어준 뒤 하나는 뒤집어 준다.


 



 




▶ 완성된 모습

 

 

 

 바쁜 아침, 사진까지 찍고 있으니 
"아침부터 뭐하는 것이고?"
"하도 아들이 밥맛없어하기에.."

교복을 입고 식탁 앞에 앉는 아들
"달걀로 무슨 장난을 쳤노?"
"헐!~"
"맛은 있네."
"우리 아들! 사랑합니다."
"......................"
허참! 참 무뚝뚝한 아들입니다.

"다녀오겠습니다."
그래도 밥 한 공기 뚝딱 비우는 걸 보니 흐뭇한 고슴도치 엄마가 됩니다.
영원한 내리사랑이고 짝사랑이죠 뭐~






 

 

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Posted by *저녁노을*

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  1. 사랑초

    아들을 향한 무한 엄마사랑이네요.ㅎㅎ

    잘 배워가요. 맛나 보입니다.

    2013.04.19 16:00 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  2. 정말 봄 향기 가득한 요리네요~~~ ^^
    아드님이 너무 좋아하겠습니다.

    2013.04.19 16:02 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  3. 정성이 듬뿍 담긴 달걀말이네요.
    저도 주말에 쑥 넣고 만들어 먹어야겠어요.^^

    2013.04.19 16:07 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  4. 엄마의사랑표현을 이렇게까지 하시는군요
    아드님은 행복하겠습니다

    2013.04.19 16:53 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  5. 참 아름다운 음식이네요,.
    봄향기도 가득 담겼고, 정성도, 사랑도 듬뿍 담겼네요.
    저도 나중에 사랑하는 사람에게 한번쯤 만들어주고싶은 음식이에요
    꼭 기억해놔야겠네요 ㅎ

    2013.04.19 18:02 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  6. 이건.. 한번도 도전해 보지 않았는데.. 해 봐야 겠어요^^
    봄향기 가득한 맛있는 음식 잘 보고 갑니다.^^

    2013.04.19 18:02 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  7. 이건.. 아무나 할 수 없는 요리군요.
    계란프라이 하나도 버거운데.. 이정도 내공은 쫌.. ㅎ.

    2013.04.19 18:58 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  8. 모양이 너무 예쁘네요. ^^ 봄향기 가득하겠군요. ㅎㅎ

    2013.04.19 19:18 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  9. 몸에도 정말 좋을 것 같아용 ㅎㅎ

    2013.04.19 19:43 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  10. 이렇게 멋스럽게 사랑표현이 되는거군요^^

    2013.04.19 22:35 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  11. 이런 정성담긴 음식을 먹으면
    공부할때 힘이 제대로 날거 같아요^^

    2013.04.19 23:02 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  12. 아름다운 음식입니다^^
    너무 잘 보고 갑니다!

    2013.04.19 23:15 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  13. 맛보다 사랑에 취하겟어요.ㅎㅎ

    2013.04.20 00:17 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  14. 오 쑥을 품은 달걀마리 엄마의 정성이 봄기운보다 더 진할 것 같습니다.
    잘 보고 갑니다. 노을님
    즐거운 주말 되세요

    2013.04.20 07:06 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  15. 우와... 계란말이가 하트로 뿅~! +_+)b

    2013.04.22 11:18 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]


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