유용한 정보 나눔2014.04.16 05:32

'이것' 바르면 달라붙지 않아! 꼬치 쉽게 빼는 노하우

 

 

 

 

 

 

며칠 전, 시아버님의 제사가 있었습니다.

 

생선은 먼저 사서 물기를 빼고 약간 말려서 프라이팬에 굽고 있습니다.

 

그러다 보니 제사상에 올릴 생선 살이 처지지 않게 하려면

 

㉠ 꼬치를 끼워준다.

 

㉡ 프라이팬 뚜껑을 덮지 않고 종이를 올려 구워준다.

 

두 가지 방법을 애용하고 있습니다. 그럼 절대 실패하지 않기 때문입니다.

 

꼬치를 만들어 빼려고 하면 고기가 달라붙어 애를 먹을 때가 있습니다.


이를 때, 꼬치에 식초를 발라 구워주면 쉽게 빠진다는 사실...아셨어요?

 

 

 



 

 

★ 꼬치 쉽게 빼는 노하우

 

 

▶ 재료 : 생선, 꼬치, 식초 약간

 

 

▶ 작업 순서

 

 

 

 

 

㉠ 꼬치는 깨끗하게 씻어 식초를 발라준다.

 

 

 

 

 

 

㉡ 생선에 끼워 노릇노릇 구워준다.

 

 

 

 

㉢ 구워낸 생선에서 꼬치를 빼낸다. (꼬치가 깔끔하게 빠진 모습)

 

 

 

 

 

 

 

㉣ 제사상에 올릴 생선 완성입니다.

 

 

 

 

 

 

닭꼬치, 산적을 만들 때도 식초를 발라 주면 좋습니다.

 

알고 나면 참 쉬운 노하우입니다.

 

여러분에게 도움되는 유용한 정보였음 참 좋겠습니다.

 

즐거운 하루 되세요^^

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


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Posted by *저녁노을*

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  1. 이전 댓글 더보기
  2. 좋은 정보네요~~
    잘 보고 갑니다.^^

    2014.04.16 12:29 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  3. 식초만 딱 발라놓으면 되는군요!! 좋은 팁 감사합니다. :)

    2014.04.16 12:54 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  4. 개코냐옹이

    굳 아이디어 ...
    잘 배워 갑니다 .. ^^

    2014.04.16 13:31 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  5. 요렇게하면 되는군요.
    좋은 참조했습니다.

    2014.04.16 13:35 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  6. 꼬치를 구울 때 식초를 꼭 발라주면 좋겠네요 ^^

    2014.04.16 14:05 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  7. 와...이런건 대체 어디서 배우신 건가요?
    정말 대단하세요.

    2014.04.16 14:43 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  8. 저도 꼬치때문에 먹을떄 불편함이 많이따랐는데 좋은 방법이네요^^

    2014.04.16 15:36 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  9. 산적만들때도 유용하겠네요 ^^
    덕분에 잘 알아갑니다. 즐거운 하루되세요

    2014.04.16 15:54 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  10. 생활에 꼭 필요한 노하우 배워갑니다. 늘 행복하세요^^

    2014.04.16 16:15 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  11. 유용한 팁을 알아갑니다.^^

    2014.04.16 16:32 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  12. 식초라.. ㅎㅎㅎ 꼭 사용해보겠습니다.

    2014.04.16 17:02 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  13. 역시 생활의 지혜가 돋보이는 노을님의 노 하우가 어디든 지
    숨어 있었군요..
    좋은 정보 잘보고 갑니다..

    2014.04.16 17:13 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  14. 아, 정성스럽게 생선을 예쁘게 구웠군요.
    잘 보고 갑니다.

    2014.04.16 20:32 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  15. 좋은 팁 잘 보고 갑니다~

    2014.04.16 21:27 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  16. 간단하면서 쉽네요.잘 보고 갑니다.

    2014.04.16 21:57 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  17. joonkim

    잘 배워가요^^

    2014.04.16 22:14 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  18. 호오~ 좋은 아이디어 감사합니다 :)

    2014.04.16 22:53 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  19. 너무나도 좋은 방법 잘 알아갑니다

    2014.04.17 00:00 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  20. 잠시 인사드리고 갑니다`
    편안한밤 보내세요`

    2014.04.17 00:21 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  21. 바다사랑

    유용한 정보 감사하게 배워갑니다.

    2014.04.17 05:06 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]


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