노화를 늦추고 싶으세요? 성시경의 가지볶음

노화를 늦추고 싶으세요? 성시경의 가지볶음

 

가지의 보랏빛 안토시아닌이

항산화작용으로

노화를 늦추는데 도움이 됩니다.

성시경의 가지볶음입니다.

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* 성시경의 가지볶음 레시피

▶ 재료 : 가지 1개, 방울토마토 10개, 대파 1/2대, 된장 1숟가락, 토마토케첩 4숟가락, 삼겹살 100g, 후추, 통깨 약간

▶ 만드는 순서

㉠ 가지는 투박하게 썰어주고, 대파는 채 썰고, 방울토마토는 1/2로 잘라둔다.

 

㉡ 삼겹살도 먹기좋게 썰어주고 된장, 토마토케첩을 섞어 소스를 만들어둔다.

 

㉢ 삼겹살을 먼저 프라이팬에 담고 후추를 뿌려가며 구워준다.

 

 

㉢ 삼겹살이 익으면 썰어둔 가지, 대파, 소스를 넣고 볶아준 후 마지막에 토마토를 넣고 볶아준다.

 

㉣ 접시에 담아 통깨를 뿌려 마무리한다.

 

▲ 완성된 식탁

 

▲ 맛있어 보이나요?

 

 

소스에 토마토케첩이 들어가

새콤달콤 아이들이 좋아하는 맛이라

누구나 맛있게 먹을 수 있는

성시경표 가지볶음

맛있게 잘 먹었답니다.

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