황금들녁과 치즈옥수수콘

황금들녁과 치즈옥수수콘

 

무더웠던 여름은 가고 

이젠 완연한 가을이 보입니다.

출퇴근길에서 만나는 황금들녘

빗방울 머금은 거미타워가 눈에 들어옵니다.

 

 

*옥수수콘 레시피

ㅁ 재료 : 미니 파프리카 노랑, 빨강 1개씩, 옥수수알 100g, 지즈  120g, 마요네즈 3숟가락, 파슬리가루 약간

ㅁ 만드는 순서

㉠ 파프리카는 잘게 썰어 전자레인지 용기에 담아준다.

 ㉡ 옥수수를 부어 해동시킨다.

 

 ㉢ 마요네즈, 후추를 넣고 잘 섞어준다.

 ㉣ 치즈를 올려준다.

 

 

㉤ 전자레인지에 2분간 돌려준다.

 ㉥ 치즈가 녹으면 꺼내 파슬리가루를 뿌려준다

 

 

숟가락으로 퍼 먹었어요.

 

 

▲ 무 배추도 잘 자라고 있어요.

 

비가 그치고 나면

이젠 겨울이 성큼 다가서겠지요?

모두들 감기조심하세요.