수미네 반찬, 감자채 스팸전

수미네 반찬, 감자채 스팸전



할배 특집이 끝나고
제3기 김태곤, 광희, 보민
누구나 쉽게 따라 할 수 있는 감자채 스팸전
방학, 아이들 간식으로 좋습니다.

※ 감자채 스팸전

▶ 재료 : 감자(소) 2개, 햄 100g, 청양초 1개, 홍초 1개, 부침가루 2/3컵, 물 2/3컵, 마늘 1숟가락, 콩기름, 소금, 달래장 약간

▶ 만드는 순서

㉠ 감자는 껍질을 벗겨 채 썰어주고, 청양초, 홍초도 송송 썰어 준비한다.
㉡ 스팸도 감자 크기로 썰어준다.
㉢ 감자, 스팸, 고추, 부침가루, 물, 마늘, 소금을 약간 넣고 반죽해 둔다.

㉣ 프라이팬에 식용유를 두르고 한 국자 올려 앞뒤 노릇노릇 구워준다.

*최대한 얇게 부쳐낸다.

▲ 완성된 모습

                                     ▲ 맛있어 보이나요?

짭조름한 스팸과 함께
감자볶음과는 또 다른 맛,
어른, 아이 할 것 없이
누구나 좋아할 맛이었습니다.

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