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편스토랑 이혜성의 매생이 계란말이
편스토랑의 주제, 추억의 맛으로
전현무의 여친 이혜성이
친구를 위해 만들어 준
매생이 계란말이를 따라 해 보았습니다.
※ 매생이 계란말이
▶ 재료 : 매생이 100g, 계란 4개, 소금, 식용유, 깨소금 약간
▶ 만드는 순서
 |  |
㉠ 매생이는 이물질을 제거한 후 씻어 물기를 빼둔다.
 |  |  |
㉡ 계란은 소금을 넣고 풀어준 후 매생이를 넣고 가위를 잘라 잘 섞어준다.
 |  |  |
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 |  |
㉢ 프라이팬에 식용유를 두르고 계란 물 1/3만 골고루 펴준다.
㉣ 프라이팬을 흔들어 계란이 움직이면 말아준다.
㉤ 계란 물을 3번에 나눠가며 말아 익혀준다.
㉣ 프라이팬을 흔들어 계란이 움직이면 말아준다.
㉤ 계란 물을 3번에 나눠가며 말아 익혀준다.
 |  |
㉥ 식은 후 먹기 좋은 크기로 잘라준다.
㉦ 깨소금을 뿌려 완성한다.
"우와! 이거 정말 맛있다!"
남편의 최고의 찬사!
부드러운 맛
매생이 계란말이였습니다.
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보기좋은 음식이 맛도 좋다는데
매생이 계란말이가 입맛을 유혹하겠어요.. ^^
답글
ㅎㅎ 저도 이거 보면서 만들어봐야지.. 했는데요. ^^
색다른 계란말이라 맛있을것 같습니다.
즐거운 주말 되세요 ~^^
답글
매생이 계란 말이는 처음 봅니다
색이 참 곱습니다.
답글
매생이를 좋아하진 않는데 한번 먹어보고싶긴 하네요ㅎㅎ
답글
매생이 100g에 달걀4개가 포인트인가 봅니다. 저희 가족은 잘 안 먹던데 달걀 개수를 늘려봐야 겠네요. 잘 봤습니다.
답글
매생이 계란말이라 맛있어보여요
잘보고 갑니다 ^^
답글
매상이가 몸에 좋다고 하는데 건강까지 챙길수 있는 맛이겠네요.
답글
매생이가 몸에 좋다는데 매생이 계란말이라니
영양만점일듯요~
답글
우와 초록색 계란말이가 되었네요~!
영양도 더 좋고 맛도 있을 것 같습니다^^
메생이가 몸에 좋다는 말이 정말 많잖아요~!
한번 해 먹어 보고 싶네요^^
답글
건강에 좋은 매생이가 있으니
괜찮을 것 같습니다^^
잘 보고 공감하고 갑니다^^
좋은 주말보내세요~
답글
매생이 계란말이라니
처음봅니다.ㄷㄷ 무슨맛일지 궁금도 하고
제가 매생이를 먹어본적이 없어서인지
생소하네요~
오늘도 잘보고 갑니다~ 좋은하루 되시고 행복하세요~^^
답글
계란말이같지 않고 롤케이크처럼 보이네요. ^^
답글
오 이런 레시피도 있네요 ㅎㅎ 예쁜것같아요~~
답글
부드러운 맛의 매생이 계란말이에
저도 도전해봐야겠습니다.^^
매생이는 늘 국으로 만들어 먹었는데~
이렇게 만들면 아이들도 좋아할것 같습니다.
즐거운 주말 보내세요!
답글
계란말이에 매생이를 넣어 독특한 맛이 나겠네요.
행복하세요^^
답글
매생이 이거 건강에도 좋은데
노을님 손에 들어가면 맛도 좋아지니
참 대단하십니다.^^
답글
간단하면서 맛있어보이네요. 요즘 편스토랑이 인기라서 그런지 우리 아들도 이 프로 챙겨보더라구요^^
그래도 저녁노을님께선 금손이신듯^^
답글
매생이도 이렇게 계란말이처럼 부쳐먹을수가 있네요 ㅎㅎ
전 매생이 국밖에 아직 안먹어봐서..
꼭 쑥떡색깔같이 예쁘고 맛있어 보여요
맛있는 정보 감사합니다~
답글
헐 비주얼 대박이네요..
매생이가 들어간 계란말이는 처음 봐요.
노을님 최고입니다..!
답글
매생이 계란말이 정말 신선하네요!
만들기도 쉬울 것 같고, 신선한 레시피가 입맛을 돋우겠어요^^
답글