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맛 있는 식탁

혼밥, 주말 브런치! 돌나물 샐러드

by *저녁노을* 2021. 4. 25.
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혼밥, 주말 브런치! 돌나물 샐러드



지난 주말 들판에서 뜯어온 돌나물
혼자 있으면서
샐러드를 만들어 먹었어요.

 

 

 

※ 돌나물 샐러드 레시피

▶ 재료 : 돌나물 한 줌, 딸기 10개, 계란 2개, 요플레 1개, 간장 1숟가락, 식초 1숟가락, 식용유, 소금 약간

▶ 만드는 순서

㉠ 돌나물과 딸기는 손질하여 깨끗하게 씻어 물기를 빼둔다.

 

 

㉡ 식용유를 두르고 계란에 소금을 약간 뿌려 스크램블 에그를 만들어준다.

 

 

㉢ 그릇에 돌나물, 딸기를 담고 스크램블 에그, 간장, 식초, 참기름, 깨소금, 요플레를 넣고 잘 섞어준다.

 

 

 

▲ 완성된 모습

 

 

▲ 맛있어 보이나요?


상큼한 딸기와 함께
새콤 달콤한 국물까지
후르룩!
맛있게 잘 먹었답니다.

 

 

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