728x90
반응형
달달한 배추요리, 배추계란국과 배추찜
텃밭에서 얼었다 녹았다를 반복하여
달달한 겨울 배추로
계란국과 배추찜을 만들었습니다.
반응형
1. 배추계란국 |
▶ 재료 : 배추 1/4포기, 동전육수 2개, 물 4컵, 계란 3개, 된장 1숟가락, 마늘, 실파 약간
▶ 만드는 순서
㉠ 물, 동전육수를 넣고 끓여주고 계란은 풀어둔다.
㉡ 실파는 송송 썰어주고 마늘도 다져둔다.
㉢ 육수가 끓으면 데쳐 썰어둔 배추를 넣어주고 풀어둔 계란물을 부어준다.
㉣ 된장으로 간하고 마늘, 실파를 넣고 마무리한다.
▲ 완성된 모습
2. 배추찜 |
▶ 재료 : 배추 1/4포기, 양념 약간
▶ 만드는 순서
㉠ 배추는 끓는 물에 데쳐낸 후 양념장과 함께 담아낸다.
▲완성된 식탁
달달한 배추에 계란이 들어가
단백질 섭취도 되고
제철식재료로 맛있게 잘 먹었습니다.
728x90
▼ 동영상 구독신청! 부탁드려요^^▼
도움된 정보였다면 하트 공감 ♡ 꾸우욱 ^*^
728x90
반응형
'맛 있는 식탁' 카테고리의 다른 글
| 맛없는 사과의 변신, 특별한 카레밥 (94) | 2023.12.17 |
|---|---|
| 시댁형제들의 묵자계, 생일축하로 난 참 행복한 사람 (90) | 2023.12.16 |
| 겨울이라 더 맛있는 나물반찬 4가지 (88) | 2023.12.14 |
| 겨울비 내리는 날, 떡국과 호박전 (75) | 2023.12.13 |
| 제철 식재료로 맛있게, 우리 집 주말 밥상 (89) | 2023.12.12 |
댓글