형형색색 연말파티용 새싹무쌈말이

형형색색 연말파티용 새싹무쌈말이

 

브로콜리, 적무, 청경채 씨앗으로

직접 길러 만들어 먹을 수 있는

연말파티로 어울리는 새싹무쌈말입니다.

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1. 새싹키우기

▲ 겨울이라 좀 늦게 자라 4주만에 수확했네요.

 

2. 새싹무쌈말이

▶ 재료 : 무쌈 1통(소), 새싹 한 줌, 맛살 2개, 파프리카 적, 홍, 노랑색 1/2개, 당근 1/2개, 머스터드소스, 통깨 약간

▶ 만드는 순서

㉠ 당근, 파프리카, 맛살은 같은 크기로 곱게 채썰어 준비한다.

㉡ 적무도 수확하여 씻어 물기를 빼둔다.

㉢ 쌈무도 물기를 꽉 짜둔다.

㉣ 쌈무, 준비한 재료를 올려 곱게 싸준다.

㉤ 소스도 그릇에 담고 통깨를 뿌려 마무리한다.

 

 

▲ 완성된 모습

 

▲ 완성된 식탁

 

 

 

▲ 맛있겠지요?

 

알록달록 화려한 색상

연말 파티용으로 좋겠지요?

직접 키운 새싹으로 싼

쌈무말이 맛있게 잘 먹었습니다.

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