봄향기를 느껴요! 두부구이와 달래무침

봄향기를 느껴요! 두부구이와 달래무침

 

요즘 시장에 나가면

봄나물이 한창입니다.

봄향기를 느껴요

두부구이와 달래무침입니다.

반응형

 

※ 두부구이와 달래무침

▶ 재료 : 두부 1모, 달래 80g, 양파 1/4개, 멸치액젓 1숟가락, 식초 1숟가락, 고춧가루 2숟가락, 참기름, 깨소금 약간

▶ 만드는 순서

㉠ 두부는 먹기 좋은 크기로 썰어준 후 프라이팬에 식용유를 두르고 구워준다.

㉡ 달래, 양파는 손질하여 먹기 좋은 크기로 썰어 액젓, 식초, 고춧가루, 참기름, 깨소금을 넣고 무쳐준다.

㉢ 구운 두부를 접시에 돌려담고 냉이무침을 가운데 담아준다.

㉣ 통깨를 뿌려 완성한다.

 

 

▲ 완성된 모습

 

▲ 완성된 식탁 

 

 

▲ 맛있어 보이나요?

 

시장 보다가 두부를 떨어뜨려
부서져 모양이 제대로 나지 않았지만
입 안 가득 달래향기 느껴보았습니다.

 

728x90

▼ 동영상 구독신청! 부탁드려요^^▼

도움된 정보였다면 하트 공감 ♡ 꾸우욱 ^*^

로그인 하지 않아도 가능하며 여러분의 공감이 제겐 큰 힘이 됩니다.