본문 바로가기
728x90
반응형

건강한 간식4

텃밭채소, 수확의 기쁨과 건강한 간식 텃밭채소, 수확의 기쁨과 건강한 간식 가까이 사는 형부의 놀이터 텃밭에서는 요즘 수확이 한창입니다. "처제! 블루베리 따러 가자!" 얼른 따라나섰습니다. ▲ 수확한 텃밭 채소들 ▲ 블루베리 따기 ▲ 박꽃과 방울토마토 ▲ 수박, 토마토, 가지 ▲ 단호박, 참외 ▲ 사과, 김장 고추, 대파, 들깨, 석류 1. 방울토마토 ㉠ 방울토마토는 씻어 식탁위에 올려두고 오가면서 집어먹는다. 2. 수제 과일 요거트 ▶ 재료 : 수제 요거트 2/3컵, 화분 1숟가락, 블루베리 3숟가락, 노랑방울토마토 1개, 꿀 3숟가락▶ 만드는 순서㉠ 수제 요거트, 화분, 블루베리, 방울토마토를 올린 후 꿀을 부려 완성한다. ㉡ 잘 섞어주면 끝!~~ 3. 단호박찜 ▶ 재료 ; 단호박 1개, 꿀 약간▶ 만드는 순서㉠ 단호박은 깨끗하게 씻어.. 2020. 7. 19.
체험학습! 수제 치즈와 피자 만들기 체험학습! 수제 치즈와 피자 만들기 사진 파일을 정리하면서 여름방학 연수로 사천 가나안 목장에서 수제 치즈와 건강한 피자 만들기 체험학습 다녀온 모습입니다. ※ 수제피자 만드는 법 ▶ 재료 : 치즈 200g, 반죽 1뭉치, 토마토 페이스트, 옥수수, 양파, 피망, 베이컨, 고구마 앙금, 시럽(꿀) ▶ 만드는 순서 ㉠ 우유 단백질을 따뜻한 물에 녹여준다. ㉡ 적당한 크기로 길쭉하게 만들어 찬물에 담가준다. ㉢ 응고된 단백질을 쭉쭉 찢어 썰어주면 모차렐라 치즈가 완성된다. ㉣ 반죽을 쭉쭉 늘려 동그랗게 판위에 펴준다. ㉤ 토마토 페이스트를 발라준 후, 준비된 재료를 올려주고 마지막에 만들어 둔 치즈를 올려준다. ㉥ 가장자리에 달콤한 고구마 앙금을 돌려가며 담아준 후 끝을 돌돌 말아준다. ㉦ 오븐에 구워낸 후.. 2019. 11. 27.
건강한 간식, 수제 연유 과일 식빵 건강한 간식, 수제 연유 과일 식빵 방학이 이제 얼마 남지 않았습니다. 집에 있는 아이들을 위해 사 먹이는 것보다 엄마의 사랑이 듬뿍 담긴 수제 연유로 과일 식빵을 만들어 보았습니다 ※ 수제 연유로 만든 과일 식빵 만드는 법 ▶ 연유 재료 : 우유 500ml, 설탕 100ml, 비율 5:1 ▶ 과일 식빵 재료 : 식빵 3장, 바나나 1개, 귤 2개, 연유 150ml 정도, 버터 1숟가락, 계피가루 약간▶ 만드는 순서㉠ 우유를 약불에서 끓여 설탕을 넣고 졸여준다. ㉡ 줄줄 흐르는 정도로 농도를 맞춰 완성한다. ㉢ 프라이팬에 버터를 녹여 식빵을 앞 뒤로 노릇노릇 구워준다. ㉣ 바나나는 먹기 좋은 크기로 썰고 귤도 껍질을 까 둔다.㉤ 식빵 위에 과일을 올려준다. ㉥ 만들어 둔 연유와 계피가루를 솔솔 뿌려준다... 2019. 1. 22.
고3 간식, 첨가물 걱정 제로! 홈메이드 플레인 요구르트 고3 간식, 첨가물 걱정 제로! 홈메이드 플레인 요구르트 요즘 우리 아이들 뭘 사 먹이기 겁이 납니다. 몸에 안 좋다는 각종 첨가물이 들어 있기 때문입니다. 종류도 다양하게 쏟아져나오고 있어 무얼 골라야 할지 망설일 때도 많습니다. 자! 첨가물 걱정없는 홈메이드 플레인 요구르트를 만들어 고3 아들의 야식을 만들어 보겠습니다. ★ 플레인 요구르트 만드는 법 ▶ 재료 : 우유 1,000ml, 유산균 150ml ▶ 만드는 순서 ㉠ 우유에 유산균을 1병 넣어 저어준다. ㉡ 전기밥솥에 4시간 정도 보온 스위치를 눌러두면 완성 (아들 오는 시간쯤에 만들어 밤새 두었더니 탱글탱글한 푸딩같아요) * 냉장고에 넣어두면 더 탱글탱글해 진답니다. 1. 과일 요거트 ▶ 재료 : 수제 요거트 2/3컵, 꿀 2숟가락, 바나나, .. 2013. 7. 4.
728x90
반응형

"); wcs_do();