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봄나들이 갈 땐 알록달록 주먹밥 도시락
아름다운 봄입니다.
하루가 다르게 앞다투어 피어나는 봄꽃으로
온 세상 가득 채웠습니다.
이런 날, 집에 있기 아까운 날씨입니다.
봄봄봄! 알록달록 도시락 싸서 나들이 가요!
봄나들이 갈 땐 알록달록 주먹밥 도시락
▶ 재료 : 밥 2공기, 오이 1개, 당근 1/2개, 달걀 1개, 소금, 콩기름, 깨소금, 참기름 약간
▶ 만드는 순서
㉠ 일반 쌀과 홍국 라이스는 7:3으로 섞어 약간의 소금을 넣고 밥을 한다.
㉡ 밥이 다 지어지면 깨소금, 참기름을 넣어 버무려둔다.
㉢ 달걀은 잘 풀어 사각 프라이팬에 지단을 부쳐 채소와 같은 크기로 썰어둔다.
㉣ 오이와 당근은 감자깎이로 슬라이스 해 준다.
㉤ 오이는 소금간을 해 준 뒤 키친 타올로 물기를 제거해 둔다. 당근도 콩기름을 약간만 두르고 볶아낸다.
㉥ 양념 된 밥은 주먹밥으로 만들어 준 뒤 당근, 오이, 달걀로 돌돌 말아 완성한다.
▶ 도시락에 곱게 담아준다.
노란, 빨간, 초록
알록달록 봄을 닮은 주먹밥 도시락이랍니다.
자, 이번 주말엔 도시락 들고 나들이 떠나 봐요.
GO GO~!~~~
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