외식 부럽지 않은 치즈 함박스테이크

외식 부럽지 않은 치즈 함박스테이크

봄방학이라 여유롭습니다.

집에서 가족을 위해 함박스테이크를 만들어 보았습니다.

※ 함박스테이크

▶ 재료 : 쇠고기 150g, 돼지고기 150g, 청양초 3개, 달걀 1개, 밀가루 2숟가락, 깨소금, 마늘, 참기름 약간,  진간장 3숟가락, 깻잎, 상추, 적양배추, 피자 치즈 약간

▶ 만드는 순서

㉠ 쇠고기, 돼지고기, 청양초, 밀가루, 달걀, 간장, 깨소금, 참기름, 마늘을 넣어 반죽을 한다.

㉡ 적당한 크기로 만들어준다.

㉢ 먹기 좋은 크기로 만들어 프라이팬에 노릇노릇 구워준다.

㉣ 구워낸 스테이크에 피자 치즈를 뿌려 전자레인지에 녹여준다.

㉤ 각종 채소를 채 썰어 간장소스에 무쳐 함께 담아내면 완성된다.

▶ 맛있어 보이나요?

외식 부럽지 않은 맛있는 치즈 함박스테이크였습니다.

행복한 휴일 되세요^^

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