TV 요리 따라잡기! 이수근, 삼겹살 김밥





아들이 라섹 수술을 하고
집에 와 있었습니다.
까다로운 입맛을 가진 녀석에게
먹다 남은 삼겹살 수육이 있어
이수근 김밥을 만들어 주었습니다.





★ 삼겹살 김밥 만드는 법(2줄)

▶ 재료 : 김 3장, 밥 2공기, 상추 6장, 깻잎 6장, 당근 1개, 삼겹살 100g, 오이고추 4개, 쌈무 10장, 소금, 참기름, 콩기름, 햄프씨드, 막장 약간

▶ 만드는 순서

㉠ 당근은 채썰어 프라이팬에 콩기름을 약간 두르고 볶아주고 소금도 조금 뿌려준다.





㉡ 오이고추는 칼집을 넣고 흐르는 물에 씨를 털어내고 삼살은 볶아준 후 상추와 깻잎, 쌈무도 함께 준비한다.






㉢ 밥도 소금, 깨소금, 참기름을 넣고 준비한다.




㉣ 김은 절반으로 잘라 물로 붙혀준 후 밥을 올려준다.






㉤ 상추, 깻잎, 쌈무도 올려준다.







㉥ 당근, 삼겹살, 막장 넣은 고추도 올려준다.







㉧ 마지막에 햄프씨드를 뿌려 완성한다.







▲ 완성된 모습




눈을 뜨지 못하는 아들이 입에 넣어주었더니

"엄마! 뭐가 들어간 거야? 정말 맛있네"

오물오물 씹어 먹는 녀석의 모습에서

입만 벌리며 받아먹던 어릴 때가 떠올라 

행복한 엄마가 되었습니다.






   


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Posted by *저녁노을*

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  2. 얼마전 Tv에서 이수근씨가 만드는 것 봤었는데, 맛있어 보더라구요ㅎㅎ 엄마표 김밥이라 아드님은 더욱 맛있게 먹었을것 같아요!

    2018.02.08 08:27 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  3. 오 한입 안에 삼겹살 한 쌈이 그대로 들어간 느낌이네요!
    정말 맛있겠어요!! XD

    2018.02.08 08:35 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  4. 특이하게 고기가 들어간 김밥맛이 궁금해지네요.ㅎ

    2018.02.08 08:46 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  5. TV를 보면서 저도 만들어보고 싶은
    생각이 들었던~ 바로 그 김밥이네요.^^
    이렇게 만드신 걸 보니 진짜 맛있어보입니다. ㅎㅎ

    2018.02.08 10:21 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  6. 믿고 보고, 먹는 김밥...ㅎㅎ

    2018.02.08 10:51 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  7. 고기 좋아하시는 분에게 좋겠어요 ㅋㅋ

    2018.02.08 13:14 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  8. 삼겹살은 사랑이죠
    저는 깁밥에게 양보 못하고 그냥 다 먹을 것 같습니다.^^;;ㅎㅎ

    2018.02.08 14:15 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  9. 삼겹살 김밥이라니 베스트 입니다^^
    오늘도 포스트 잘 읽고 갑니다

    2018.02.08 15:12 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  10. 너무너무 맛있겠네요 ㅎㅎ
    삼겹살의 김밥화 ㅎ 아주 잘어울려요!

    2018.02.08 15:52 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  11. 야채가 많이 들어가 느끼하지않고 맛나겠어요. ^^
    이수근이 만든 김밥인가요? 방송을 제대로 안봐서.. ㅎㅎ
    좋은 하루 되세요~^^

    2018.02.08 17:37 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  12. 맛은 어떨지 모르겠는데 고기 때문에 오래 씹어야 될 것 같습니다.
    행복하세요^^

    2018.02.08 17:53 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  13. 완전 굿. 정말 맛있어 보입니다.

    2018.02.08 18:15 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  14. 주인장이 저를 말려 죽일 생각인가 봅니다.
    이런 환상의 조합은 저를 미치게 만듭니다.
    아~~~~~~~~~~~ 미치고 환장하겠네요, 먹고 싶어서!!!

    2018.02.08 19:14 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  15. 상추쌈이 필요없는 삼겹살 김밥이네요^^

    2018.02.08 19:43 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  16. 안녕하세요. 오늘은 김밥을 드셨군요. 음식을 예쁘게 셋팅하니까 더 먹음직스러워 보이는 것 같아요 ^^ 잘 보고 갑니다!

    2018.02.08 23:14 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  17. 요리하면서 과정샷 찍기 참 번거로운데 깔끔하게 포스팅하시고 존경스럽습니다! 삼겹살 김밥 정말 맛있겠어요!

    2018.02.08 23:24 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  18. 저녁노을님 뚝딱뚝딱 만드시네요~~
    정말 푸짐한게 맛있게 보여요.
    저녁때가 다 되어서인지 너무 먹고싶어요^^

    2018.02.09 17:05 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  19. 김밥은 언제먹어도 맛있는데 ~ ^^ 엄마표 김밥을 이길수 없는 만큼 너무 맛있어 보이네요 +_+

    2018.02.10 11:10 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  20. 김밥 맛있어 보이네요
    분식집에서 사 먹는 김밥하고 다르네요
    먹어 보고 싶네요
    좋은 주말 되세요

    2018.02.10 16:26 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  21. 우와 정말 맛있어 보이네요 ㅠㅜ
    강식당 보면서 먹고싶다는 생각했는데 직접 실현하시다니 ㅎㅎ

    2018.02.14 10:02 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]


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