비가 오락가락 장마철, 밀가루없는 양배추치즈전

비가 오락가락 장마철, 밀가루없는 양배추치즈전

 

항암효과, 체중감량, 면역력 강화 등

유익한 효능을 많이 가지고 있는 양배추

장마로 비가 오락가락하는 요즘

밀가루없는 양배추치즈전을 만들어 보았습니다.

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* 밀가루없는 양배추치즈전 레시피

▶ 재료 : 양배추 1/8통, 당근 약간, 계란(소) 4개, 채다치즈 8장, 소금, 식용유, 후추, 파슬리가루, 통깨 약간

▶ 만드는 순서

㉠ 양배추, 당근은 채썰어준 후 계란, 소금, 후추를 넣고 버무려준다.

 

㉡ 식용유를 두르고 반죽을 올린 후 앞뒤 노릇하게 구워준다.

㉢ 익은 양배추전 위에 치즈를 올려 뚜껑을 닫고 녹여준다.

㉣ 접시에 담고 파슬리가루, 통깨를 뿌려 완성한다.

 

 

▲ 완성된 모습

 

▲ 맛있어 보이나요?

 

노릇노릇 구운 양배추전에

짭쪼름한 치즈 올려 먹었더니

꿀맛이었습니다.

 

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