삼시세끼, 차승원의 어묵참치김치찌개

삼시세끼, 차승원의 어묵참치김치찌개

 

우리 식탁에서 빠지지 않는 국물요리
삼시세끼 차승원의 요리를
자주 따라하게 됩니다.
오늘은 어묵 듬뿍 들어간
어묵참치김치찌개입니다.

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※ 어묵참치김치찌개 레시피

▶ 재료 : 어묵 3장, 김치 1/8포기, 청홍초 1개씩, 대파 1/2대, 물 5컵, 김치국물 1/2컵, 고춧가루 2숟가락

▶ 만드는 순서

㉠ 어묵, 고추, 대파는 먹기 좋은 크기로 썰어준다.

㉡ 냄비에 썰은 묵은지, 김칫국물, 참치, 물, 고춧가루를 넣고 끓여준다.

㉢ 김치가 익으면 어묵, 고추를 넣어주고 마지막에 대파를 넣고 마무리한다.

* 간이 모자라면 멸치액젓을 추가하세요.

 

▲ 완성된 모습

 

▲ 완성된 식탁

 

▲ 한 숟가락 하실래요?

 

 

어묵 듬뿍 들어간 어묵김치찌개

참치도 들어간 참치김치찌개

두가지 맛을 즐길 수 있어

정말 맛있게 먹었습니다.

 

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