편스토랑 류수영의 천원레시피 깻잎전

편스토랑 류수영의 천 원 레시피 깻잎 전

 

요즘 같은 고물가 시대

편스토랑 류수영의 천 원 레시피

바삭바삭한 간식

깻잎 전을 소개합니다.

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※ 바삭바삭 깻잎전 레시피

▶ 재료 : 깻잎 10장, 튀김가루 1컵, 물 1컵+2숟가락, 식용유, 소금 3꼬집

▶ 만드는 순서

㉠ 깻잎은 흐르는 물에 씻어 물기를 제거해 둔다.

㉡ 물과 튀김가루는 1:1, 차가운 물 2숟가락, 소금을 넣고 반죽을 해준다.(요구르트 농도)

㉢ 식용유를 넉넉하게 두르고 깻잎은 한장씩 반죽옷을 입혀 중불에서 구워준다.

* 1분 30초 동안 바삭하게 구워준다.

㉣ 뒤집어 노릇노릇 구워 종이타월에 기름기를 빼준다.

 

 

▲ 완성된 모습

 

 

바삭바삭 

소리가 장난 아닙니다.

초간단 천원 레시피

깻잎전

맛있게 잘 먹었습니다.

 

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