랍스타 라면과 라이스 고구마 피자

랍스터 라면과 라이스 고구마 피자

매일 먹는 밥보다
특별하지는 않지만,
랍스터 삶은 물에 라면을 끓이고,
먹다 남은 고구마로 라이스 피자를 만들어 보았습니다.

1. 랍스터 라면 만드는 법

▶ 재료 : 라면 1개, 랍스터 삶은 물 3컵, 양파 1/2개, 대파 1/2대, 달걀 1개, 랍스터 약간

▶ 만드는 순서

㉠ 랍스터 삶은 물을 붓고 끓여준다.

㉡ 랍스터 다리, 양파, 대파는 먹기 좋은 크기로 잘라준다.

㉢ 끓는 물에 랍스터를 먼저 넣고 끓여준다.

㉣ 라면을 넣고 거의 익으면 양파, 대파, 달걀을 살짝 올려준다.

㉤ 그릇에 옮겨담다주면 완성된다.

▲ 완성된 모습

2. 라이스 고구마피자 만드는 법

▶ 재료 : 밥 1공기, 고구마 2개, 양파 1개, 상추 5장 정도, 피자치즈 100g, 깨소금, 참기름, 소금 약간

▶ 만드는 순서

㉠ 밥 1공기, 소금, 깨소금, 참기름을 넣고 잘 섞어준 후 동글동글 만들어 준 후 프라이팬에 꾹꾹 놀려 담아준다.

㉡ 노릇노릇 앞 뒤로 구워준 후 접시에 담아준다.

㉢ 삶은 고구마는 조물조물 으깬 후 구운 밥 위에 올려준다.

㉣ 양파, 상추, 피자 치즈를 올려준다.

㉤ 전자레인지에 3분 정도 돌려 치즈를 녹여주면 완성된다.

▲ 완성된 모습

▲ 묵은지와 함께

남편과 둘이

주말 저녁 한 끼...

정말 맛있게 먹었답니다.

   

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