맛 있는 식탁2018.05.02 00:00

하루 종일 기분 좋은 아침밥이 최고!

 



 

삼시세끼,

간단하게 넘겨도 되겠지만

아침밥을 든든하게 먹어야

하루가 즐겁다는 남편입니다.




 


1. 팥밥

▶ 재료 : 쌀+찹쌀 2인 분, 팥 2숟가락, 밥, 대추, 소금 약간

▶ 만드는 순서

㉠ 쌀, 찹쌀, 삶은 팥, 밤, 대추, 소금을 약간 넣고 밥을 지어준다.








2. 동그랑땡

▶ 재료 : 동그랑땡 5개, 밀가루 1숟가락, 계란 1개, 소금, 콩기름 약간

▶ 만드는 순서

㉠ 동그랑땡에 밀가루, 계란을 입혀 노릇노릇 구워준다.





3. 뱅어 구이

▶ 재료 : 뱅이 3마리, 콩기름 약간

▶ 만드는 순서

㉠ 손질한 뱅어는 콩기름을 두르고 노릇노릇 구워낸다.







4. 시래기 된장 볶음

▶ 재료 : 삶은 시래기 100g, 마늘 5쪽, 된장 1숟가락, 멸치육수 3숟가락, 깨소금, 참기름 약간

▶ 만드는 순서

㉠ 삶은 시래기는 먹기 좋은 크기로 잘라 된장을 넣고 조물조물 무쳐준다.

㉡ 멸치육수, 마늘을 넣고 볶다가 깨소금, 참기름을 넣고 완성한다.







5. 조갯살 미역국

▶ 재료 : 미역 1컵, 멸치육수 8컵, 조갯살 100g, 멸치 액젓 2숟가락, 참기름 1숟가락

▶ 만드는 순서

㉠ 미역은 물에 불러 먹기 좋은 크기로 잘라준다.

㉡ 불린 미역, 손질한 조갯살, 참기름을 넣고 볶아준 후 멸치 육수를 부어준다.

㉢ 마지막에 멸치 액젓으로 간하여 마무리한다.









▲ 완성된 식탁





아침 6시에 일어나 금방 씻고

아침밥 한 그릇 뚝딱 비우고

든든하게 먹어야 된다며

뿌연 매연과 미세먼지 가득한 거리로 나섭니다.


6월 지방선거 더불어 민주당 도의원 후보이기에...







    

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Posted by *저녁노을*

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  2. 아침밥 대단합니다!! 정말 든든 행복 하시겠어요.^^먹는사람도~ 만드는 사람도~

    2018.05.02 14:22 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  3. 저녁노을 가족분들은 모두 건강하실 듯 합니다.
    오늘도 잘 보고 가요~^^

    2018.05.02 14:45 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  4. 조갯살 미역국 제가 좋아하는 엄마표국이예요~~ 너무 맛있겠어요~^^

    2018.05.02 14:54 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  5. 밤과 대추가 들어간 밥, 밥, 밥, 디디디... 어, 이게 아니지?
    넘 먹고 싶어요ㅠㅠ

    2018.05.02 15:31 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  6. 든든하지 않을수가 없는 식단
    정성 가득한 상차림이네요
    조개살미역국 넘 먹고싶은 국이네요 ^^

    2018.05.02 15:35 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  7. 건강을 위해서도 아침밥이 정말 중요하다고 하지요. 이런 밥상이면 건강이 절로 좋아질 것 같습니다.

    2018.05.02 15:36 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  8. 정말 저렇게 아침밥 먹으면
    하루가 달라질것같아요^^

    2018.05.02 16:39 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  9. 아침에 굶는다는 것은 하루종일 짜증나게하는 원인이라고합니다.
    1번의 팥밥은 완전히 영양식이네요~

    2018.05.02 17:21 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  10. 어제 드라마를 잠시 봤는데, 아침은 신이 주신 선물이라는 멋진 말을 하더군요.
    행복하세요^^

    2018.05.02 17:24 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  11. 아침엔 입맛도 없는데 입맛 도는 밥상입니다.^^

    2018.05.02 17:59 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  12. 아침이 든든해야 하루일이 잘 풀리지요.

    2018.05.02 18:45 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  13. 이런 아침밥이라면 정말 든든하고 하루가 즐거울것 같네요!

    2018.05.02 20:37 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  14. 밥할 때 소금을 넣는 다는 걸 처음 알앗어요.
    찹쌀, 삶은 팥, 밤, 대추까지 넣으면 정말 맛잇을 것 같아요
    영양밥으로 이것만 먹어도 맛잇을 것 같네요. ㅎㅎ 전 밤을 가득 넣고 싶네요~~

    2018.05.02 22:00 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  15. 아침일찍 이렇게 진수성찬을 준비하시다니 정말 대단하셔요~
    전 언제쯤 이정도 경지에 오를지...
    잘보고가요^^

    2018.05.02 23:17 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  16. 우앙 정말 맛난 음식들만 다 모여있네요. 조기는 아버님이 살아계실때 평상시 즐겨 드시던 음식이네요.
    ^^ 맛난 요리 눈으로 즐기다 갑니다.

    2018.05.03 04:01 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  17. 도깨비방망이를 한번 휘두르고 싶습니다!! 눈 앞에 펼쳐 음식 한상 받고 싶네요^^

    2018.05.03 11:34 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  18. 좋은데요 정말 건강식이네요

    2018.05.03 22:03 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  19. 비밀댓글입니다

    2018.05.04 06:54 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  20. 건강에 좋겠네요

    2018.05.04 23:45 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  21. 보기만해도 즐거워지는 밥상입니다
    정성가득 밥상이네요~^^

    2018.05.08 00:05 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]


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