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주말, 간단하게 만들어 먹는 물국수
지난 주말, 매일 먹는 밥
식상하다며 냉장고에 있는 재료로
끓여먹은 물국수입니다.
※ 간단하게 물국수 만드는 법
▶ 재료 : 국수 2인분, 계란 1개, 멸치 육수 4컵, 멸치 액젓 2숟가락, 고춧가루 1숟가락, 청양초 2개, 깨소금, 참기름, 애송이 버섯, 김가루 약간
▶ 만드는 순서
 |  |
㉠ 계란은 풀어 지단을 부쳐주고 청양초, 대파도 먹기 좋은 크기로 썰어둔다.
 |  |  |
㉡ 국수는 끓어오르면 깜짝 물 3번을 해 주고 삶아준 후 얼른 찬물에 담가 싹싹 비벼가며 씻어준다.
 |  |  |
㉢ 물 6컵 정도 붓고 다시마 멸치로 육수를 내준 후 멸치 액젓으로 간하고 애송이 버섯을 넣어 끓여준다.
 |  |
㉣ 삶아둔 국수를 접시에 담고 계란 지단, 대파, 청양초, 고춧가루를 올린 후 육수를 부어준다.
㉤ 김가루, 깨소금, 참기름을 뿌려 완성한다.
▲ 완성된 모습
 |  |
▲ 한 젓가락 하실래요?
화려하지 않고
그저 냉장고에 있는 재료로
만들어낸 물국수였습니다.
오랜만에 먹으니
정말 맛있었답니다.
인스타, 스토리, 페북, 포스트, 유튜브에서도 만나요~
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한 젓가락 하고 싶습니다ㅎ
답글
아. 국수여. 정말 먹고 싶네요.
답글
시원하게 한 그릇 마시고 싶습니다^^
행복한 주말되세요~
답글
맛있어 보여요.
즐거운 주말 보내세요.
답글
아직 점심전인데 물국수 한 그릇 말아 먹고 싶네요 ㅎ
즐거운 연휴 보내세요^^
답글
와우~ 배고플때 오면 안되는 곳이네요~ ㅎㅎ 보는 것만으로도 넘 행복해 집니다~ ^^*
답글
정말 많이 해먹었는데..
요즘은 게을러져서...
답글
우왕 ㅎㅎ 물국수라고 부르는군요
제가 해먹는 잔치국수와도 비슷하네요^^
답글
우아 물국수 맛있을 것 같아요.
저는 어제 비빔국수 해먹었는데^^ 물국수 해서 먹어봐야겠어요.
그럼 즐거운 어린이날 되세요~
답글
가끔 별미로 만들어 먹으면 되겠네요.
행복하세요^^
답글
멸치국수는 육수만 맛있으면 정말 맛있고 간단히 만들수있는 국수지요. 자주도 해먹구요. ^^
공감 꾹~~
즐거운 연휴 보내세요~^^
답글
잘보고 갑니다 !!^^
답글
아. 다시 봐도 맛있네요. 오늘은 요리사가 되서 저도 국수 요리에 도전해 볼까 합니다 ^-^0*
답글
엇 어제 티비에서 국수봤는데 여기서 이케 또 보게 되네요
뚝딱 만드시는 노을님의 국수맛은 어떤지 궁금~ ㅎ
비오는날 딱 땡기네요 ㅎㅎ 좋은 연휴 보내세요~~ ^^
답글
오 군침도네요 ㅎㅎ 비도내리구 계속 머리에 맴도네요 ㅎㅎ
답글
당장 한젓가락 하고 싶어지는 비주얼이네요~
저도 알려주신대로 물국수 만들어 먹어봐야겠어요^^
답글
집에서 국수를 말아 먹어 본지가 너무 오래된 것 같네요.
이번주 토요일에는 시원하게 국수 한 번 말아봐야겠네요.
말이 좀 이상하네 ㅋㅋ
오늘도 즐거운 하루 되세요.
답글
우와 정말 대박 비주얼이네용~ 잘 보고 갑니다
답글
캬~ 고놈 참 맛나겟네요. 후루룩~!
답글
냉장고 파먹기 국수네요.ㅎ
그래도 꽤 맛있고 몸에도 좋아 보여요.^^
답글