맛 있는 식탁2018. 8. 1. 00:00

우리 집 메인 반찬 새송이 쇠고기 볶음

 

 


 


날씨가 푹푹 찌는 찜통더위라

입맛 떨어지는 요즘입니다.

그렇다고 먹지 않을수도 없고,

입에 맞고 좋아하는 음식을 해 먹는 게 좋습니다.






※ 새송이 쇠고기 볶음 만드는 법

▶ 재료 : 새송이버섯 1개, 쇠고기 150g, 양파 1/2개, 대파 1/2대, 간장 3숟가락, 맛술 2숟가락, 매실 진액 2숟가락, 마늘, 깨소금, 참기름, 후추 약간

▶ 만드는 순서

㉠ 쇠고기는 양념을 해 주고, 새송이버섯은 먹기 좋은 크기로 썰어 프라이팬에 구워주고 소금 톡톡



㉡ 버섯은 노릇노릇 구워내고 쇠고기도 채소를 넣고 볶아준다.






㉢ 구운 새송이버섯을 접시에 담고 볶은 쇠고기를 올리고 대파 송송, 깨소금을 뿌려 완성한다.







▲ 완성된 모습




▲ 완성된 식탁




▲ 한 젓가락 하실래요?




쫄깃쫄깃한 새송이버섯

쇠고기 볶음과 함께 먹으니

꿀맛이었습니다.






 

 

 


    

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Posted by *저녁노을*

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  2. 새송이 소고기 볶음 맛이 상상이 갑니다^^
    올 여름은 비가 많이 안 와서 걱정이네요 좋은 하루 되세요~

    2018.08.01 07:22 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  3. 새송이와 쇠고기의 만남..
    입맛을 절로 돋굴 것 같아요
    맛나 보입니다.. ^^

    2018.08.01 07:52 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  4. 더운 날씨, 힘낼 수 있는 조합입니다.~~~

    2018.08.01 08:08 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  5. 저도 좋아하는 구성이라 더 먹고 싶군요!!

    2018.08.01 08:48 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  6. 저기에 밥 비벼서 먹고 싶어요 ㅜㅜㅜ 새송이버섯 진짜 너무 좋아합니당 🙌🏻
    요리솜씨가 좋으셔요 ㅎㅎ!

    2018.08.01 09:12 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  7. 새송이와 소고기를 함께 구워 먹으면, 한여름 더위를 잊는 기운이 생길것만 같네요.!!

    2018.08.01 09:42 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  8. 요거는 가끔 우리 집에서도 해먹는 요리인에됴.
    새송이 맛이 정말 좋죠. 식감도 훌륭하고. 궁합이 잘 맞는 것 같아요.

    2018.08.01 10:21 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  9. 맛있는 새송이가들어갔네요.
    잘 먹고 갑니다.

    2018.08.01 10:38 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  10. 새송이와 소고기... 환상의 궁합입니다...ㅎㅎ
    보면 볼수록 침이 고이는 것이 참기 힘드네요...ㅎㅎ

    2018.08.01 10:48 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  11. 이번에는 불을 제대로 이용한 한상이네요. ^^

    2018.08.01 11:32 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  12. 구워서 더 쫄깃한 새송이 벗섯과 함께하는 불고기
    두배의 즐거움이 있는 먹거리네요 ~~^^

    2018.08.01 11:37 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  13. 새송이와 소고기 역시나 좋은 합입니다.^^ 군침이 돌아서 주말에 먹어야 겠어요.^^

    2018.08.01 15:24 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  14. 찰떡궁합인 새송이버섯과 쇠고기의 씹히는 감각이 일품일 것 같습니다.

    2018.08.01 16:45 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  15. 무더위가 기승을 부릴수록 영양 보충을 계속해줘야 합니다.
    행복하세요^^

    2018.08.01 17:28 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  16. 너무너무 맛있어 보여요! ^^

    2018.08.01 17:46 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  17. 우와..오늘 최고로 더운 날씨인데
    몸에 좋은 새송이버섯과 소고기!!
    정말 탁월하신 메뉴선택입니다^^

    2018.08.01 21:45 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  18. 새송이버섯을 개인적으로 좋아해서. 자주 먹는데 ㅎㅎ 역시 고기와의 궁합이 최고더라구요

    2018.08.01 21:52 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  19. 건강을 생각하는 식단이네요.
    더위를 이길 수 있는 식단이고요.

    2018.08.01 22:53 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  20. 영양만점 반찬들이네요 ㅎㅎ

    2018.08.01 23:26 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  21. 소고기는 좋아하고 버섯은 싫어하는 우리 아들에게 해 주면 딱 좋을것 같아요.^^

    2018.08.02 10:04 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]


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