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쉽게 만들어 먹는 고소한 두부 국수
푹푹 찌는 무더위가 계속되는 요즘,
매일 먹는 밥보다 국수가 먹고 싶다는 남편을 위해
고소한 두부 국수를 뚝딱 만들어 먹었습니다.
★ 고소한 두부 국수 만드는 법
▶ 재료 : 국수 2인분, 두부 1모(300g), 우유 200 ml, 잣 10g, 오이 1/2개, 계란 2개, 방울토마토 3개, 소금, 깨소금 약간
▶ 만드는 방법
 |  |
㉠ 계란은 흐르는 물에 씻어 국무 삶을 물에 넣어준다.
 |  |  |
㉡ 물이 끓으면 국수를 넣고 3번 정도 깜짝 물을 부어 삶아준다.
 |  |
㉢ 국수가 다 삶아지면 흐르는 물에 전분기를 제거해 주고 계란도 찬물에 담가준다.
 |  |  |
㉣ 방울토마토, 오이 고명을 준비한다.
㉤ 잣, 두부, 우유를 붓고 갈아준다.
 |  |  |
㉥ 삶은 국수를 그릇에 담고 간 두부를 부어주고 고명을 올려 완성한다.
▲ 완성된 모습
▲ 한 젓가락 하실래요?
실제 콩국수를 만들려면
요리 시간이 오래 걸립니다.
쉽게, 누구나 만들 수 있는
잣이 들어가 더 고소한
두부로 만든 짝퉁 콩국수였습니다.
인스타, 스토리, 페북, 포스트, 유튜브에서도 만나요~
도움된 정보였다면
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우와 이건 집에서 쉽게 따라할 수 있겠는데요?!>ㅅ<♡
답글
두부국수는 빨리 만들수 있어서 좋네요.
잘 보고 갑니다.
답글
이렇게도 만들어 지는 군요..잘 보고 갑니다.^^
답글
오호 두부 국수라니..
맛이 궁금하네요. 궁금해서라도 먹어보고 싶은 메뉴인데요. ^^
답글
두부 콩국수 두부의 간수맛만 안난다면 진짜간단하고도 맛있는 요리가 아닌가 하네요
시원한 콩국수 먹고싶어요
답글
두부 콩국수군요! 국물에 두부 잣 우유가 들어가는데
간은 어떻게 하나요? 그 맛이 궁금해집니다.
날이 더워 시원한 콩국수가 생각이나네요~
답글
엄청 고소해보입니다!!
국물이 아주 대박이네요!ㅎㅎ
두부로 만들면 콩국수 만드는 과정보다 훨씬 간단할 것같네요 정말!!!
이번 주말에 한번 해봐야 겠습니다.
잘보고갑니다
답글
두부 콩국수 맛있겠어요~ 좋은하루되세요^^
답글
두부로 만들다니
굿굿굿 아이디어 인데요
답글
비쥬얼이 크림파스타같아여!ㅋㅋㅋㅋㅋ
답글
오늘 같은 날 시원하게 한 그릇 먹고 싶어집니다.
행복하세요^^
답글
두부로도 콩국수맛이 난다니
도전해 봐야겟네요
답글
두부로 만들다니, 신선하네요.~~
답글
저렇게 간단히 콩국수 만들어 먹는거 좋은 거 같아요. 많이들 해드시는듯 한데 아직 저는 못해먹어봤어요 ㅎㅎ 시원한 하루 보내세요~
답글
오! 힘들게 콩을 갈지않고, 간단하게 두부를 사용해서
콩국수를 만들수 있다는 놀라운 사실을 배워갑니다!
오늘도 맛있게 보고갑니다 ^^
답글
와.. 두부로도 국수를 만드셨군요
엄청 고소하겠네요 ㅎㅎ
답글
짝퉁이 아니라 새로운 요리가 탄생했네요~
노을님표 두부잣국수로 임명합니다~ㅎㅎ
저도 꼬옥 따라해볼래요!
답글
콩국수 요즘같이 더운 날에는 정말 생각나는 메뉴예요
먹고나면 속 부대끼는 것만 빼면 최고일텐데유 ㅜㅜ😱
답글
짝퉁이라지만, 넘 맛나보이네요!! ^^
답글
와...두부로 이렇게 만들수도 있군요 신기하다+ㅇ+
답글