맛 있는 식탁2018. 10. 30. 00:00

다이어트 요리, 기름기 쫙 뺀 대패삼겹살 채소 찜



세월 갈수록 나잇살 때문에 늘 걱정입니다.

운동도 빠지지 않고 하고 있지만

먹는 것으로 조절하지 않으면 

절대 다이어트가 되지 않는 것 같습니다.

대패삼겹살을 채소와 함께 찜을 만들어 먹었습니다.





※ 대패삼겹살 채소 찜 만드는 법

▶ 재료 : 대패삼겹살 50g, 숙주 50g, 미나리 20g, 당근 1/5개, 발사믹 소스 약간

▶ 만드는 순서

㉠ 숙주는 손질해 두고, 미나리, 당근도 채 썰어 준다.



㉡ 대패삼겹살에 숙주, 미나리, 당근을 넣고 돌돌 말아준다.





㉢ 삼발이 위에 돌돌 말은 것을 올려 쪄낸다.





▲ 완성된 모습




▲ 발사믹 소스와 함께 담아낸다.

발사믹 소스가 없으면 

간장:식초:매실진액(설탕):마늘:깨소금:참기름을 넣고

간장소스를 만들어준다.



▲ 한 입 하실래요?




대패삼겹살이 얇아 금방 익고

기름기는 쫙 빠지고,

채소는 아삭아삭

정말 맛있게 잘 먹었습니다.




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Posted by *저녁노을*

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  2. 간식, 술안주, 반찬 모두 어울리겠습니다.^^
    오늘도 즐겁고 행복한 하루 되세요.~

    2018.10.30 11:17 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  3. 밥 반찬으로 먹기에도 아주 좋을것 같아요!

    2018.10.30 12:02 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  4. 오오오 대패삼겹살을 이렇게 쪄서도 먹는군요.
    전병이나 무쌈이 아닌 대패삼겹살을 이용한 채소찜이라니
    먹어보고 싶네요. ^^

    2018.10.30 12:18 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  5. 오~ 먹기도 편하겠고, 건강에도 최고겠네요.
    너무 맛있겠어요
    오늘도 멋진 요리 잘 보고 갑니다 ^^

    2018.10.30 12:31 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  6. 어머~~ 예쁘기도해라~~~
    아삭아삭한 아채에 고소한 고기를 간장소스에 찍어서 한입하면 캬아~~
    술안주로도 최고일 것 같아요~~ ^^b

    2018.10.30 15:17 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  7. 으앙 맛있어보여요 !!

    2018.10.30 16:01 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  8. 요렇게 먹으면 느끼하지않고 좋겠네요.
    쪄먹을 생각은 못해봤는데 괜찮은 방법 입니다. ^^
    좋은 하루 되세요 ~^^

    2018.10.30 16:06 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  9. 와... 대패삼겹살이 이런 모양으로도 바뀌네요^^ 잘보고 갑니다^^

    2018.10.30 20:07 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  10. 대패삼겹살 정말 맛있어 보입니다.
    나잇살은 포기해야 할것 같네요.ㅎ

    2018.10.30 20:23 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  11. 기름기가 쏙 빠져서 비만 걱정은 안 해도 되겠네요.
    행복하세요^^

    2018.10.30 21:30 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]

  12. 요즘 살이 너무 쪄서 고민이였는데, 저에게 꼭 필요한 음식이네요.

    2018.10.30 22:24 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  13. 대패삼겹살 많이먹을때는 한3~4인분 먹는데~~ㅋ! 맛있어요

    2018.10.30 22:46 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  14. 삽겹살을 이렇게 먹으면 더욱 담백하겠습니다.~

    2018.10.30 23:18 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  15. 맛있어보이는 다이어트요리네요^^

    2018.10.30 23:53 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  16. 이렇게 한입 간편하게 먹을수 있겠네요 ㅎㅎ

    2018.10.31 00:14 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  17. 한입으로 맛있게 먹을수 있겠어요.
    잘보고갑니다.

    2018.10.31 08:11 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  18. 우와- 정말 건강하고 맛있을 것 같은 요리네요-^^

    2018.11.01 12:38 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  19. 네~~~!!!!한입 할께요!!!!!!! 고기만 좋아하는 1 2호와 야채만 좋은 제가 절충할 요리네요~^^맛있어보여요!!!전 매콤한 소스가 땡기는데 초고추장은 이상할까요?

    2018.11.01 14:26 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  20. 대패 삼겹살.. 아주 맛있어 보입니다 ^^

    2018.11.01 16:11 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  21. 다이어트 요리로는 최고네요!!

    2018.11.04 14:11 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]


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