맛 있는 식탁2019.01.22 23:59

혼밥, 10분이면 뚝딱! 굴 떡국 끓이는 법




방학이라 혼자 집에 있다보니

끼니를 은근슬쩍 넘길 때가 많습니다.

어제는 배가 고파 혼자 10분이면 뚝딱!

굴 떡국을 만들어 먹었습니다.






※ 굴 떡국 만드는 법

▶ 재료 : 떡국떡 120g, 굴 100g, 계란 1개, 대파 1/2대, 마늘 1숟가락, 멸치 액젓 2숟가락, 육수 팩 1개, 물 3컵, 깨소금, 김가루, 후추 약간

▶ 만드는 순서

㉠ 떡국 떡은 물에 잠시 담가둔다.



㉡ 팩 1개를 넣고 육수를 내둔다.

㉢ 굴은 소금에 씻어 물기를 빼두고 대파, 마늘, 계란 등 재료를 준비한다.






㉣ 육수 팩을 건져내고 떡을 넣고 위로 뜨면 다 익는 것으로 액젓, 마늘, 대파, 후추, 계란을 풀어주고 마지막에 굴을 넣고 끓여낸다.



㉤ 김가루, 깨소금을 뿌려 완성한다.





▲ 완성된 모습



혼자 있어도 건강은 챙겨야지요.

묵은지와 시원한 굴 떡국 

간단하게 뚝딱 만들어

정말 맛있게 잘 먹었습니다.





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Posted by *저녁노을*

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  2. 떡국도 아주뚝딱 잘만드시네요~ 역시요리고수는 다르시네요~^^

    2019.01.23 10:15 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  3. 육수팩으로 국물을 내면
    정말 간단할 것 같아요.
    맛있게 보고 갑니다.^^

    2019.01.23 11:17 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  4. ㅎㅎ 굴떡국 맛있겠습니다.
    혼밥이라도 저녁노을님 처럼 잘 차려먹어야지요. ^^
    좋은 하루 되세요 ~

    2019.01.23 12:41 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  5. 명절 다가오는데 굴떡국 먹으면 좋겠네요.
    잘 보고 갑니다.

    2019.01.23 12:47 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  6. 보기에는 완전 뚝딱이네요 ㅎ
    굴이 들어간 떡꾹 시원하고 맛있을거 같아요 ^^

    2019.01.23 13:37 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  7. 굴국밥 좋아하는데, 굴떡국 이거 아이디어 좋네요.^^
    오늘도 행복한 하루 되세요.~

    2019.01.23 13:48 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  8. 저는 떡국을 완전 좋아하고
    집사람은 굴을 완전 좋아하고
    요거 딱 좋은데요^^

    2019.01.23 14:51 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  9. 포스팅 잘 보고 갑니다~
    오늘도 즐거운 하루 마무리 잘 하세요~

    2019.01.23 15:59 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  10. 낙뢰

    제 고향은 바닷가입니다. 설 명절에 보통 거의 굴떡국을 끓여먹습니다. 시원한 맛에 영양도 풍부하죠. 저희 고향방식은 굴을 참기름에 먼저 볶고 조선간장을 살짝 넣어서 밑다시를 만들어둡니다. 거기에 물만 부으면 육수가 짠~~ 끝나는거죠. 거기에 불린 떡국떡을 넣고 다 끓으면 그 후 순서는 똑같아요.

    2019.01.23 16:00 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  11. 보기에는 금방 만들어 먹을 수 있어보입니다 ㅎㅎ
    제가 과연 그렇게 만들 수 있을지는 시도해봐야겠습니다 ㅎㅎ

    2019.01.23 17:39 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  12. 이번 설에는 굴떡국을 해서 상에 올려야겠네요.
    행복하세요^^

    2019.01.23 18:30 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  13. 밥맛이 없을때는 권장 하여도 될것 같으네요.....

    2019.01.23 18:47 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  14. 우와 집에서 굴떡국해먹으면 정말 맛있겠어요 ㅎㅎㅎㅎ 잘보구가요^^

    2019.01.23 20:26 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  15. 역시 저녁노을님 뚝딱이시네요뚝딱!

    2019.01.23 21:55 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  16. 굴이 들어가서 확실히 몸에 좋겠는데요!

    2019.01.23 21:58 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  17. 굴을 넣어서 더 든든하겠습니다.~

    2019.01.23 23:24 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  18. 떡국에 굴이 들어가면 너무 맛날 것 같아요.
    일반적으로 소고기를 넣어서 떡국을 만드는데...
    저는 소고기 냄새를 안 좋아해서 이렇게 굴떡국이라면 정말 숨도 쉬지 않고 먹을것 같네요.

    2019.01.24 09:48 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  19. 굴을 이용한 순두부도 떡국도 맛있어 보여요!!ㅋㅋ
    굴을 제가 워낙 좋아해서요~

    2019.01.24 11:58 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  20. 굴떡국 맛있겠어요~
    한번 시도해봐야겠어요 ^^b

    2019.01.24 16:15 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  21. 정말 맛있어 보이네요.

    2019.01.26 17:32 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]


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