명절 남은 음식 활용법, 잡채 계란말이

명절 남은 음식 활용법, 잡채 계란말이




명절 잘 보내셨나요?
남은 음식 활용법으로
먹다 남은 잡채로 계란말이를 해 보았습니다.

※ 남은 음식 활용법, 잡채 계란말이

▶ 재료 : 잡채 1컵, 계란 2개, 홍초 1개, 식용유 약간
▶ 만드는 순서

㉠ 먹다 남은 잡채, 계란, 홍초를 송송 썰어 준비해 둔다.

㉡ 계란, 홍초를 넣고 잘 풀어준다.

㉢ 식용유를 두르고 한 숟가락씩 올려준 후 반으로 접어 앞뒤 노릇노릇 구워준다.

▲ 완성된 모습






먹다 남은 명절 음식 잡채
계란만 넣고 살짝 말아 먹으니
별미였습니다.

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